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德州知名啤酒厂设备厂家_专业酒及饮料生产设备-山东中啤机械设备有限公司

  • 产品名称:饭店酒店精酿啤酒酿造设备
  • 产品价格:面议
  • 产品数量:1000
  • 保质/修期:1
  • 保质/修期单位:
  • 更新日期:2020-09-07
产品说明

饭店酒店精酿啤酒酿造设备厂家

小型精酿啤酒酿造设备,广泛应用于酒店、饭店、餐馆、酒吧、KTV等场所;

整个酿造系统包括粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP系统;

规格型号:200L、300L、500L、1000L、1500L、2000L等,设备也可定制。

山东中啤机械设备有限公司

   CBET致力于成为亚洲的活设备生产商,我们的产品远销欧洲,美洲,澳大利亚等地,并为拥有15年酿酒经验的美国知名品牌提供服务。CBET有久的历史,可以为您量身打造优,德州知名啤酒厂设备厂家,质的啤酒设备。从项目的设计、规划、生产制造,到现场的安装,指导和酿造培训,CBET将在整个过程中给您提供最优,质的服务。我们的产品通过了CE认证,井采用ISO9001:2008质量管理体系以及完善的项目管理系统。此外,我们会提供完善的售后服务,与您共同发展。  

  作为值得信赖的合作伙伴,我们将在您未来发展中发挥积极作用。CBET团队将为您提供运营方案,规划发展路线,助您克服图难,实现目标,走向成功。

CBET生产系统符合技术和设计标准,以保证的我们的产品操作程序,生产的啤酒质量。

石家庄新型酿酒设备批发_酿酒设备 家用小型相关-山东中啤机械设备有限公司
石家庄新型酿酒设备批发_酿酒设备 家用小型相关-山东中啤机械设备有限公司

酒店型精酿啤酒设备

产品介绍

小型精酿啤酒酿造设备,广泛应用于酒店、饭店、餐馆、酒吧、KTV等场所;

整个酿造系统包括粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP系统;

规格型号:200L、300L、500L、1000L、1500L、2000L等,设备也可定制。

石家庄智能新型酿酒设备厂家_酿酒设备 家用小型相关-山东中啤机械设备有限公司
石家庄智能新型酿酒设备厂家_酿酒设备 家用小型相关-山东中啤机械设备有限公司

啤酒设备是如何酿造出精酿啤酒的

啤酒已经成为生活中不可缺少的饮品之一,特别是在炎热的夏天,喝啤酒的人更是在逐渐增加。我们知道,啤酒是由小麦酿造出来的,在生产过程中需要用到啤酒设备,那么啤酒设备是如何酿造出美味啤酒的呢?山东中啤为大家整理一些知识,供大家了解。

啤酒设备制造啤酒的原料主要有大麦、水、酒花和酵母。

啤酒设备基本原理:将麦芽﹑大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操纵的粉碎度,然后将粉碎的麦芽和淀粉物加入温水分别糊化,然后调节温度。淀粉物放入糖化锅,德州知名啤酒厂设备厂家,温度保持在45-52摄氏度适合于蛋白质分解。而粉碎的麦芽放入糊化锅中进行液化,保持在62-70度才适合于糖化作用,制造麦醪。然后用浸出法或者煮出法使得麦醪温度上升。然后过滤出麦汁,放入煮沸的锅中煮沸,并添加酒花调成一定的浓度,进入回旋沉淀槽中分离出热凝固物﹐澄清的麦汁进入冷却器中冷却到5~8℃。发酵﹕冷却後的麦汁添加酵母送入发酵池或圆柱锥底发酵罐中进行发酵﹐用蛇管或夹套冷却并控制温度。

啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下,利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动,其代谢的产物就是所要的产品--啤酒。由于酵母类型的不同,发酵的条件和产品要求、风味不同,发酵的方式也不相同。根据酵母发酵类型不同可把啤酒分成上面发酵啤酒和下面发酵啤酒两种。

饭店酒店精酿啤酒酿造设备详情:

1、粉碎系统

可调式对辊粉碎机

柔性输送或螺旋输送直接将粉碎后谷物提升至糖化

2、糖化系统

糖化锅、过滤槽、煮沸锅、悬沉槽、热水罐、冷水罐、换热器、操作平台等

热水罐和冷水罐可选,山东中啤机械设备有限公司,中啤机械设备,特殊组合

外包材质:不锈钢/紫铜

不锈钢外包很受欢迎,因为易于维护和清洁;

紫铜外包比较复古,可根据自己装修风格进行选择;

换热器: 用于麦汁冷却,达到酵母需要的发酵温度;

304不锈钢一体化工作平台

卫生麦汁离心泵

所有管道和配件

3、发酵系统

304不锈钢锥形发酵罐

糖化与发酵罐容积比,1:1或者1:2

通过各种啤酒的发酵周期计算发酵罐的数量

包括所有人孔,阀门,压力表,机械压力调节、酒花添加口、洗涤球等配件

4、制冷系统

冰水罐:带保温的不锈钢容器,储存冰水(乙二醇)的容器;

制冷机:制冷机用氟利昂提供冷却能源,德州知名啤酒厂设备厂家,把冰水降温到-6℃;

冰水泵:通过冰水罐的冰水进行循环,对发酵罐进行降温;

包括所有管道,阀门、配件、保温材料

5、控制系统

控制柜:糖化控制柜、发酵控制柜、过滤控制柜等

控制方式:仪表进行控制/PLC控制

控制柜材质:不锈钢/碳钢喷塑

电器元件:PLC西门子,触摸屏:昆仑通态,正泰、西门子、ABB、施耐德等

6、其他设备

用于清洁的便携式或固定式CIP系统

用于酿酒设备加热的蒸汽锅炉

酿造水的水处理

无油空气压缩机

用于啤酒质量检测的实验室仪器

想开啤酒屋?想自己酿造啤酒吗?教您如何选择精酿啤酒设备精酿鲜啤酒在国内是近两三年开始兴起的新兴产物。现在越来越多的人加入到精酿鲜啤行业中。随着人们的消费意识和消费水平的提升,更多的人开始关注参与精酿啤酒。

精酿啤酒国内现在还处于萌芽阶段,有的专注于个人爱好,喜欢家酿,有的专注于赚钱经营,喜欢商酿。不管是个人爱好,还是经营。精酿啤酒质量的好坏主要取决于设备、原料和酿酒技术。选择合适可靠的精酿啤酒设备是酿造优,质啤酒的前提。每个人对设备的个人偏好不一样,对设备的一些要求也不一样。国内有很多家生产商,有的是专业制造;有的不是专业生产,我感觉还是选择专业生产啤酒设备的厂家比较好。选厂家还是要看厂家实力、信誉和产品性价比。

厂家实力主要体现在:设计能力、生产能力和服务水平。如果你不懂酿酒技术,还是找一个服务比较好的专业的啤酒设备生产商。你不仅仅是需要好的设备,你更需要厂家的技术指导和扶持。设备安装后,服务好的厂家关于怎么酿造啤酒会尽心尽力的教你,后续需要什么服务,也能帮助你。如果你懂得酿酒,了解设备,那就找个靠谱的企业,能满足你个性化需求就可以了。自己都可以安装,也不用他们教酿酒。

关于设备价格:买设备不要被低价迷惑,但也不是价格越高质量越好。啤酒设备的基本原理是一样的,只是在某些功能上具体配置有所不同,有的设备设计合理,自动化程度高,酿起酒来省时省力,酒品质量稳定。而有些设备为了降低成本,偷工减料,酿酒的时候操作过程繁琐,浪费人力物力,酒品质量很难有保证。设备主要看的是材质、做工和功能完备程度。另外看个人购买承受力,有钱可以考虑高配置,毕竟较高配置在操作过程中会省时省力,另外酒品质量更容易把控。其中,内胆必须用304不锈钢。

如果你不懂酿造,还是选择简单实用的和服务好的厂家比较好。设备选择适合自己的,看性价比,找重质量守信誉的厂家。在保证质量的前提下,性价比,即同等价格看配置,同等配置看价格,同等配置、价格看生产工艺。



供应商信息
山东中啤机械设备有限公司_dlt
商务服务
公司地址:山东省济南市历下区
企业信息
联系人:张总
手机:18560038670
注册时间: 2017-05-01
 
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