1988年，洛阳市第二届小吃比赛，王记烧鸡被评为“名优小吃”；1989年12月，王记烧鸡传承人王清洁被中国烹饪协会授予“从事烹饪工作三十年以上特别奖”；2006年4月，河南小吃特产，在洛阳市嵩县首届旅游饮食文化节上，王记烧鸡荣获“一等奖”；2007年9月，王记烧鸡被授予“质量诚信单位”挑来的鸡，要留一段候宰时间，让鸡消除紧张状态，恢复正常的生理机能，有利于杀鸡时充分放血，河南小吃特产，也不影响鸡肉的品质
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王记烧鸡已在嵩县、栾川、偃师、洛宁、南阳市等地有销售，相信随着王记烧鸡连锁经营事业的拓展，有越来越多的老百姓可以吃上美味可口的百年烧鸡选鸡严格，要选选用生长12—24个月，重1.7—2.0公斤的嫩鸡，以保证鸡肉质量多年来，洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道目前王记烧鸡申报国家非物质文化遗产正在进行中 洛阳特色美食王记烧鸡的祖师是洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，河南小吃特产，开了一家烧鸡店，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,美味可口，深受乡邻们夸赞
河南小吃特产行业知识
有什么特产？新余哪些地方有卖特产的？
马洪皮蛋，观巢巨峰葡萄，马洪酒，新余蜜桔。
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商丘特产有哪些
商丘特产
土特产品：大有丰酱菜、宁陵金顶谢花酥梨、柘城胡芹、邵园萝卜、睢县马泗河西瓜、民权葡萄、虞城红石榴、乔集莲藕、惠楼山药、界沟粉皮、夏邑蒲菜、王河白蜜桃、永城枣干、永城辣椒、永城苗桥白菜。
商丘的民间工艺。
商丘人心灵手巧，民间工艺美术品种繁多，如剪纸、刺绣、编织、石刻、木刻、泥塑、面人、焰火等，能工巧匠辈出。
商丘特产推荐
鸳鸯转香壶
鸳鸯转香壶为古代仿宋型、碧绿色、古朴典雅、精致美观、古色古香、龙凤图案令人神往，属我国稀世珍品。
1987年被收入《世界名牌产品》系列丛书。1988年7月获准参加在比利时布鲁塞尔召开的第37届尤里卡世界发明产品展览会。一年来，曾荣获部颁“全国优质产品”称号，“中国工艺品百花奖一等奖”,“省优秀发明奖”，“省科技成果奖”，“省工艺品金牌金鸡奖”及省市级四十多项奖励。宋绣
宁绣，北宋年代，宋绣与汴绣齐名。唐宋时代就有以宋绣为主的手工艺品，建国后，传统的刺绣工艺得到了迅速的恢复和发展。机绣和手绣在五十年代中后期曾为天津口岸加工出口商品。1982年城关镇建绣花厂，并在全县开办21个加工点，产品远销美国、日本、意大利、法国、香港等国家和地区。胡芹
胡芹是古今闻名的蔬菜之一，因盛产于胡襄集附近，故得其名。它根小棵大，清脆爽口，茎部光滑，无丝无渣，素有“芹王”之称，复有胡芹、贡酒宴嘉宾之誉。
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