风干牦牛肉是精选鲜西藏牦牛肉，其肉质酥松，细腻，每条肉干的纹理清晰，这种风干肉看起来比较硬，其实食用起来是属于酥松的口感，藏族喜欢吃风干牛羊肉。当今风干牦牛肉成了游客去藏区必点的美食。
风干牦牛肉是西藏普通老百姓以最传统的工艺制作，风干肉一般在冬天，租高原牦牛肉采购,牛肉零食相关，往往是十一月底做。这时气温都在零度以下，把牛、羊肉割下来，挂在阴凉处，风干牦牛肉加以秘制配方后用阴处晾干，不能暴晒的，购买高原牦牛肉采购,牛肉相关，其晾干时间很长的，江孜县鑫鹏远装饰装修有限公司,A鑫鹏远装饰装修A,让其冰冻风干，即去水份，高原牦牛肉采购,牦牛肉 新鲜相关，又保持鲜味。精心照顾后才制作出来的风干牦牛肉，保证了天然健康。天然原味，提高抵抗力和免疫力。
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