南京酒店服务公司/江苏宾馆管理公司/上海客客酒店管理有限公司 酒店**是指酒店为满足顾客的需要而付出的智能和必要的劳动,是酒店的无形和无价商品。酒店主要为游客提供住宿**、生活**及设施**等。
四勤三轻是**要领,做好**、提高素质、摆正态度、个性**都可提高**质量。
酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈,台湾作饭店,港澳、马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合**设施向客人提供**,从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿**、亦生活的**及设施(寝前**)、餐饮、游戏、**、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
做好**
1、顾客就是朋友
2、微笑
3、真诚、诚实、友好??
4、要提供快速敏捷的**
5、**员至少经常使用两句具有魔术般魅力的语言
6、佩带好自己的铭牌
7、每一位**员要以自己经过修饰的容貌为骄傲
8、要有与他人合作的团队工作精神
9、在客人问候你之前先用尊称向客人问好
10、每一位**员要熟悉自己的工作,熟悉自己的酒店和有关的信息
**要领
知识是基础,能力是关键,态度最重要。
要领:四勤三轻一快-眼勤、手勤、口勤、腿勤.操作轻、走路轻、说话轻、动作敏捷、**要快。
提高素质
1.思维敏捷,办事灵活.2.主动热情,微笑**.
3.耐心细致,一丝不苟.4.举止大方,讲究礼貌.
5.谈吐高雅,不卑不亢.6.注意仪容,讲究卫生
7.研究业务,积极向上.8.性格开朗,团结同事
9.风格高尚,品德优良.10.服从上司,遵纪守法.
摆正态度
A、要尊重客人,承认客人的到来和存在。
**始终要热情、快捷。
B、**员要有令人愉快的衣饰。
C、保证客人的安全(要掌握专业知识)。
D、每位**员都应是客人的向导。
E、**中出现差错,不要为自己辩解,要承认客人永远是对的。
2.保证**质量的基本条件:
A、足够的睡眠。
B、保持良好的精神状态、良好的营养、保持良好的形象。
C、适当的运动是保证工作体力的方法。
个性**
(1)要求有更为主动的**。
(2)要求有更为灵活的**。
(3)要求有超常**(即有人超出常规的方式满足宾客偶然的个别的特殊需要)。
(4)要求有更具体、更细微的**:宾客到达饭店消费,要求的不仅是各种物质产品,更重要的是希望享受到轻松的氛围,美好的回忆,体贴的**。
(5)要求具有更好的情感投入,员工们只有把自己的感情投入到一招一式,一人一事的**中去才能使自己的**达到更高的水准。
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