营养价值:喀什西梅被誉为“奇迹之果”,含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,有助于补充营养和润肠道!产地环境:喀什地区地处天山山脉南麓,拥有纯净的天山雪水灌溉,保证了西梅的品质!历史种植历史:喀什西梅的种植历史悠久,但确切的时间已经无法考证!据载,南北朝时期伽师瓜就因色、香、味俱全,品质优异、肉厚质细、甘甜清脆、含糖量适口而闻名关内。文化传承:喀什西梅不仅是美食,也是喀什文化的载体!每年的喀什西梅节,更是将喀什西梅的文化内涵发扬光大,吸引了众多游客前来品尝和体验。
除了伽师县,新疆的其他地区如和田地区也有西梅种植.例如,在世界五大长寿村之一的拉依苏村(位于新疆和田地区),种植着超过5000余亩的西梅。伽师瓜是新疆维吾尔自治区喀什地区伽师县的特产,以其品质和风味在国内外享有盛誉!以下是对伽师瓜相关信息的具体介绍:基本概述基本信息:伽师瓜因产地在伽师县而得名,是新疆瓜果中的珍品.2001年伽师县被农业部命名为“中国伽师瓜之乡”,其品种繁多,分早、中、晚三类四季皆有达三十余种。
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产品特点品质特性:喀什西梅果实卵圆形、扁圆形或圆形,色泽翠绿金黄,果肉脆嫩,味甜爽口,果汁丰富,微具香气!品种分类:喀什西梅有多种品种,其中卡拉库赛倍受伽师人的钟爱,在长期的选育、栽培过程中,品性得到优化!喀什西梅作为新疆的一张名片,不仅以其品质和丰富的营养受到人们的喜爱,而且在当地的经济发展和文化传承中扮演着重要的角色!新疆喀什地区拥有纯净的天山雪水灌溉,保证了西梅的品质!同时,该地区昼夜温差大,有利于西梅糖分的积累,使得果实口感更加甜美。
巴楚羊:巴楚羊作为有机羊肉中的好羊肉,以甘草叶、罗布麻等为主要饲料来源,肉质鲜嫩,不膻不腻,味美可口!泽普苹果:泽普苹果因地理环境、自然条件等因素,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明等特点,其果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣.伽师新梅:伽师新梅有“天堂药果”的美誉,具有治疗神经性头痛、脱水、呕吐、伤寒,并具有抗炎、降血压等功效!岳普湖小茴香:岳普湖小茴香是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物,享誉海内外的喀什烤羊肉主要入味调料之一就是岳普湖小茴香。
每年的伽师瓜文化旅游节,更是将伽师瓜的文化内涵发扬光大,吸引了众多游客前来品尝和体验!产地环境地理位置:伽师位于新疆西南部,喀什葛尔冲积平原中下游,是古丝绸之路上的重镇之一,周边与中亚、南亚8个国家毗邻,具有地缘优势。气候条件:伽师属典型的暖温带内陆干燥气候,夏季炎热,冬季寒冷,四季分明,降水稀少!这种光热条件,成就了伽师瓜独有的肉厚质细、香甜清脆、汁浓、含糖量高、营养丰富及易储耐运的品质.产品特点品质特性:伽师瓜形体匀称饱满,具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高等特点,居全疆甜瓜的代表,成为国内各类瓜果中的好水果。
疏附木亚格杏:疏附木亚格杏以个大、肉厚、皮薄、糖分足、品质佳而著称,是新疆的干鲜果品!莎车甜瓜:莎车甜瓜果实卵圆形、扁圆形或圆形,色泽翠绿金黄,果肉脆嫩,味甜爽口,果汁丰富,微具香气。喀什大枣:喀什大枣产于南疆喀什腹地,主要分布在泽普、巴楚、麦盖提、疏附等县市!喀什西梅是新疆喀什地区特有的水果品种,以其品质和风味在国内外享有盛誉!以下是对喀什西梅相关信息的具体介绍:基本概述基本信息:喀什西梅是一种蔷薇科李属植物,原产于法国西南部的LaPetiteD‘Agen,后引入北美的加里福利亚州,2000年后引入中国新疆喀什地区!