施用有机肥，以增加土壤活性，丰富营养，提高树体抗病能力； 做好水肥管理、有条件的要建立喷灌或者滴灌；防止高温对树的影响；在秋季采摘完猕猴桃以后，及时补肥，恢复树势，以增加冬季抵抗力和来年的良好长势；10、冬至后务必完成清园工作，修剪后的枝条、病虫枝及落叶集中烧毁，减少越冬病虫存在；1石硫合剂能防病虫，既能抗冻又能防治病虫害，一举两得，冬季管理中不可或缺的内容；1冬季修剪整形，修剪要看树势，培育树形，果树通过冬剪，能改善园子的光照率，培养好的树体骨架，调整树体结构，有助于达到质好、丰产的目的.
为绿色猕猴桃生产创造了良好的自然条件，使周至猕猴桃以维生素C的含量高而称霸主要市场！光热资源周至的气候满足猕猴桃安全越冬，适宜猕猴桃生长！一年四季分明，有利于猕猴桃树体的生长发育，健壮的树体，为周至猕猴桃的丰产奠定了基础!昼夜温差大，是周至猕猴桃糖量增高的主要因素，口感酸甜，果味浓香，为周至猕猴桃赢得了无尽的赞誉！秦岭生物风障猕猴桃叶片大，幼枝细弱，易受大风危害.周至猕猴桃生态区，南有3000多米高的秦岭生物风障，春夏季大风减速降级，对猕猴桃的危害为零。
立冬之后，猕猴桃园的冬季管理在其生长过程中也是相当重要的，直接决定着来年的产量和果农的经济收入，根据近年来猕猴桃果园管理的特点总结了以下措施，供果农朋友参考！ 耕——园林翻耕 作用：主要目的是使翻到地面上的害虫冻死或被鸟类食掉。结合灌水，改变土壤的环境条件，减少越冬虫源等! 深翻：幼龄猕猴桃园结合施基肥，对土壤进行适度深翻改良，全园深翻30厘米左右。 浅翻：成龄猕猴桃园结合施基肥全园浅翻1遍，深度为15厘米左右。
猕猴桃果树
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周至地处八百里秦川腹地，南依秦岭，北濒渭水。秦岭北麓的黑河等峪口形成的冲积扇平原，土壤腐殖质丰富，土质松散，属沙质壤土，通透性强，非常适宜于猕猴桃生长!且树体生长健壮，抗逆性强，这是其它地区生长的猕猴桃所不能比拟的!水资源周至境内河流纵横，地下水资源丰富，南北纵向山沟都有河水流出，呈阶梯状分布，且分布均匀，灌区覆盖全县，得天独厚的水资源能充分满足猕猴桃生长对水分的需求，也是八百里秦川能够满足猕猴桃生长对水分需求的区域.
基肥主要以有机肥为主，配合适量氮磷钾，此外还应注意微量元素的补充！刮——刮除翘皮 主要针对成年老树，用冬季休眠期，刮除果树主干分叉以下的粗皮、翘皮，杀灭藏匿在枝干粗皮、翘皮或裂缝中的红蜘蛛、介壳虫等越冬虫源。 对检查出的溃疡病及时刮除病斑，刮时树下铺设塑料膜，刮下的粗老翘皮、病皮带出果园，集中烧毁!涂——枝干涂白 果树落叶后至土壤封冻前（12月中旬以前），用石灰涂白剂对树主干和大枝进行涂白，预防果树冻害的发生，消灭在树杆上越冬的病虫。中央经济工作会议对农业的论述将对后期农村工作会议的内容(本月23日前后召开)定调，而农村工作会议将直接明确次年国务院一号文件内容。当前，中国农业从大局上面临两个层次的问题，一是要通过集约化、科技化提高生产效率，保证口粮安全;二是兼顾人力、环境等资源的承载能力，通过技术手段提高产品质量(包括追溯体系)、减少资源消耗和污染，并有选择的改革价格管理机制，使经济作物价格市场化，加大进口解决国内供需矛盾。近年来，各类农业政策集中于对前者的论述(包括土地流转)，在国家整体改革渐入深水区的同时，一号文件的方向或将转向第二类问题，聚焦利用科技手段保证农业可持续发展和农产品定价机制改革。
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