绥阳朝天椒,贵州省遵义市绥阳县特产,我国农产品地理标志!绥阳县属亚热带季风气候,水热同季!春季多阴雨低温,盛夏多伏旱和洪涝,秋季多连阴雨天气,较高地区常年有秋风,冬季以阴天为主,多冬干,无霜期长,适宜种植辣椒.绥阳朝天椒,表皮油亮,果面光滑,成熟果鲜红色,干椒枣红色,果皮肉厚,含水量少,种子较多,风味醇厚,香味适中,加工适应性好.品质特性绥阳朝天椒,表皮油亮,果面光滑,成熟果鲜红色,干椒枣红色,果皮肉厚,含水量少,种子较多,风味醇厚,香味适中,加工适应性好.
营养价值绥阳朝天椒维生素C含量10-60毫克/100克;粗脂肪5-15%;粗纤维24-35%;粗蛋白12-19克/100克;干物质75-90%;辣红素30-55E(1%1厘米);水分8-20。0%;灰分5-5%.地域保护范围绥阳朝天椒的地理标志保护的区域范围为绥阳县所辖洋川镇、郑场镇、旺草镇、蒲场镇、风华镇、枧坝镇、茅垭镇、宽阔镇、黄杨镇、太白镇、青杠塘镇、温泉镇、坪乐乡、小关乡、大路槽乡共计15个乡镇!
绥阳朝天椒
9毫米(2002年),至少年为800!9毫米(1981年)!日照年平均仅为1051小时,日照百分率为25%,绥阳县全年总辐射量为3475兆焦尔/平方米!年平均风速25米/秒,年平均至大风速8米/秒,年较多风向东东北!土壤境内土壤以黄壤、石灰土、水稻土为主!合计有6个亚类、59个土属、158个土种!全县石灰土多分布于白云岩露出的低谷盆地,占土地总面积的46%,是全县主要旱作土;黄壤分布在全县15个乡镇,占全县土地面积的33%;水稻土主要分布在海拔1000米以下的丘陵、河谷、平坝地区。
我们推荐绥阳朝天椒
遵义朝天椒,贵州省遵义市特产,我国农产品地理标志.遵义县境属亚热带季风气候区,年均气温17℃,终年温凉湿润,冬无严寒,夏无酷暑,气候宜人,年均降水量1200毫米,年均日照1149小时,无霜期270天,适宜种植辣椒!遵义朝天椒有锥形椒、指形椒、团籽椒三大类型!因生长时竖立朝天,人们普称为“遵义朝天椒”,遵义朝天椒颜色枣红,具有个小、肉厚、油润透光、品味温醇、香辣协调等特点。品质特性遵义朝天椒有锥形椒、指形椒、团籽椒三大类型.
0-10%;灰分01-23%!团籽椒:对干辣椒产品品质进行检测,其中维生素C含量为169-649毫克/100克;粗脂肪5-0%;粗纤维26-34%;粗蛋白13-10克/100克;辣椒素377-1403毫克/千克;干物质87-94%;辣红素238-448E(1%1厘米);水分13-27%;灰分01-23%!指形椒:对干辣椒产品品质进行检测,其中维生素C含量149-617毫克/100克;粗脂肪1-10!
果长5厘米-4厘米,横径0.8厘米-5厘米,干果重2克-3克;团籽椒,形如柿子,果皮微皱,叶片深绿色,花瓣白色,着生向上,青果绿色,老熟果枣红色,果实硬度好,果肉较厚,辣味中等。果长0厘米-1厘米,横径5厘米-2厘米,横径5厘米-2厘米,干果重4克-5克。营养价值锥形椒:对干辣椒产品品质进行检测,其中维生素C含量181-128毫克/100克;粗脂肪55-10。51%;粗纤维23-35%;粗蛋白14-12克/100克;辣椒素591-2947毫克/千克;干物质89-97%;辣红素280-452E(1%1厘米);水分10!
地形地貌绥阳县地貌呈各种喀斯特形态显露,有峰丛洼地、峰林谷地、缓丘谷地等。具有明显的地域特色;境内山地、丘陵、台地、盆地、山原、高原等地貌类型!境内较大的山有448座,属大娄山山脉东南段,山形呈扇状放射,天然隔离条件好,辣椒病虫害较少发生且不易传播、容易防治,加之以农家肥为主的传统施肥方式,农业生产污染较少;境内工业化、城市化发展程度较低,无“三废”污染,特殊的地形地貌,有效地隔断了工业污染,生态环境条件优越!