经过30多年的品种选育逐步形成了具有代表性的凉薯系列品种(凉薯1凉薯1凉薯9凉薯8号、川凉薯1号等),并在该地广泛种植。2006年,凉山州马铃薯种植面积占四川省的133%,总产占全省总产的20%,平均亩产1460公斤,比全省平均亩产高出410公斤,高305%,比全国平均亩产高出471公斤,高462%!2008年,凉山州大春马铃薯标准化生产面积达到6万公顷,占大春马铃薯面积70%以上,大春马铃薯鲜薯单产由2004年每亩1418公斤提高到2008年每亩1577公斤,每亩增产159公斤.
同时要注意防治病虫害的发生和传播.收获贮藏:当马铃薯地上部分枯萎时,就可以进行收获了!收获后要进行晾晒、分级、贮藏等处理,以保证马铃薯的品质和口感.总之,马铃薯的种植技术是一个复杂而细致的过程,需要农民根据当地的实际情况和马铃薯的生长需求进行科学的管理和操作!只有这样,才能种出高品质、高产量的马铃薯,为当地的农业发展和农民增收做出贡献! 生产技术要求产地选择与特殊内容规定:选择排灌条件好、土质较轻、土层深厚、疏松肥沃、通透性好的地块!
药用价值凉山州马铃薯内在营养丰富,尤以淀粉、维生素C和钙元素含量为丰富!以100克鲜马铃薯为例:淀粉含量14-22%,蛋白质含量0。89-3%克、还原糖0.04-0!41%、干物质20-29%、维生素10-20毫克、钙20-25毫克/千克!生产情况凉山州马铃薯种植大县较多,全州17个县市中,种植面积在10万亩以上的有盐源、布拖、昭觉、越西、喜德、金阳、美姑、会东8个县,为马铃薯资源的综合开发利用创造了基础条件。
产品质量安全规定质量符合凉山彝族自治州农业地方标准《无公害农产品马铃薯》(DB5134/T06-2003)!包装标识等相关规定包装标识:在包装方式上采用箱式包装和袋式包装两种!标志使用人应在其产品或包装上标有“凉山马铃薯”字样和农产品地理标志公共标识。运输过程中,注意严防雨淋,严禁用含残毒污染的仓库和车厢,不允许和有毒物品混放混装,贮存在通风、干燥的室内、以防发霉!马铃薯种植技术介绍如下:选地整地:马铃薯喜欢疏松透气、土壤肥沃深厚的生长环境。
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川西马铃薯
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凉山州土壤类型以紫色土、红壤土、黄棕壤、棕壤为主,占土壤总面积的80%,土壤结构好,土层深厚且疏松,透气性好,土壤微酸,适宜种植马铃薯!凉山州马铃薯在长期的栽培和自然选择下,形成了自己别样的产品特征,其品种上以凉薯系列为主,生产出的马铃薯长椭圆形为主,薯块芽眼中等,表皮较光滑,黄皮黄肉为主,适宜加工或鲜食菜用!品质特性凉山州马铃薯在长期的栽培和自然选择下,形成了自己别样的产品特征,其品种上以凉薯系列为主,生产出的马铃薯长椭圆形为主,薯块芽眼中等,表皮较光滑,黄皮黄肉为主,适宜加工或鲜食菜用!
创新推进现代种业发展,同时种业现代化推进农业现代化。科技创新,培育新品种,提升竞争力,这是挖掘粮食生产新潜力的重要措施。以北方玉米为例,除高产外,品种的抗逆性、适应机械化收粒将成为农民选种的首要因素。君不见玉米籽粒下机直接卖,谁还愿四处翻倒晒?体制创新,推行股份制,高管和研发骨干持股,这是企业长远发展的保证。一些科研单位办的企业和家族企业在股份制大潮中面临严峻挑战。君试想,打工者和股东的心情能一样吗?机制创新,按现代企业管理制度规范管理,内部挖潜,合理分配,这是尊重创新、调动积极性的关键。在企业中形成尊重知识、爱惜人才的文化氛围,将成为种业的新常态,也是一个企业成熟的标志。