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陇南武都油橄榄_甘肃省农业加工方法

  • 产品名称:武都油橄榄
  • 产品价格:面议
  • 产品数量:1
  • 保质/修期:3
  • 保质/修期单位:
  • 更新日期:2024-03-14
产品说明

  每年3月至5月进行嫁接,水肥条件达标的情况下,三年就可恢复挂果,目前,农户们都实实在在掌握了这门技术,保证现有的油橄榄都是产量高品质好的品种!截至目前,陇南市油橄榄种植面积达100万亩,其中武都区栽植面积达到60万亩以上,2023年预计油橄榄鲜果产量达到5万吨,生产初榨橄榄油7000吨,产值突破35亿元,惠及28个乡镇、320个村、21万余人,主产区民众人均油橄榄产业收入达4000多元。武都橄榄在市场上具有稳定的需求基础和较好的发展前景。

  陇南森铭电子科技有限公司坐落于甘肃省陇南市武都区城关镇建设路花椒服务中心1-2层商铺,是甘肃陇南武都区知名企业,公司业务联系人文熙:13830919189, 期待您的来电咨询更多关于武都油橄榄相关信息!

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  2022年,陇南还深入开展航天育种合作,将油橄榄种子搭乘神舟十四号飞上太空,开展空间诱变实验,为油橄榄的研发提供了原材料,进而推动该产业高质量发展。据武都区官方发布消息,该区良种繁育能力不断增强,建成规模以上良种繁育基地12处,培育奇迹、豆果、阿尔波萨纳等种苗1200万株,2023年可出圃良种苗木400万株,苗木销往四川、湖北、云南等地,市场占用率达70%以上!对于前期不注重品种,造成油橄榄树不结果的情况,后期通过高接换优,改良成结果性状好、产量好、抗病性、抗寒性好的品种.


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  据武都区提供数据显示,该区共投入资金1000多万元,修建山地单轨运输机轨道涉及54个村60公里,创造研发并投入使用电动采摘机100台,有效降低了产业发展成本,提升了产业机械化水平!将收购来的整框油橄榄果按照比例倒进设备,进行自动化投料、挑选、清洗、粉碎、榨油!从鲜果投料到出油,全程冷榨不到一小时,较大程度保留了橄榄油的营养成分,也保证它的新鲜度.如何才能得到高品质的橄榄油?油橄榄果果皮是转色或紫色,果肉呈转色或淡白色时,得到的油质量较佳!

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  到甘肃陇南市武都区时看到,这座白龙江畔的山城随处可见“油”,常见人们榨油、售油、购油,但端起杯子直接喝油却不多见!为了让武都橄榄油国内有名、国际有名,武都推广“油文化”,以油待客,端杯敬油,普及“植物油皇后”“液体黄金”的健康理念。有人形容当地橄榄油的品质,“吃武都橄榄油,做健康中国人!”这句话的底气在于,武都橄榄油斩获国际国内数十项奖项,甚至打败了油橄榄故里所产橄榄油,出口至韩国、西班牙等地!但在人们看来,武都橄榄油“油香也怕巷子深”,离出圈还有一段路要走。

高品质陇南武都油橄榄

  但根据食客不同口感的喜好,也会将不同品种的果子进行混合投料,从而中和橄榄油的苦味和辣味,得到市场普遍认可和喜爱的橄榄油。好油需好果,好果要好种.近年来,武都区建成油橄榄种质资源基因库,引进油橄榄品种133个,承担国家重大油橄榄项目科技和推广任务。经过引种选育的新品种奇迹、豆果、阿尔波萨纳、莱星、鄂植8号产量、出油率和产值翻番,出油率低的豆果17%,高的奇迹23%,平均出油率20%!种质资源库不仅收集了西班牙、希腊、意大利等海外油橄榄种质,还选取了四川、云南、贵州等地的种质,引进的种质占七成左右,本地品种占三成!

  在橄榄成熟时,农民们会用手工采摘,并通过传统的晾晒或腌制等方式进行处理,保留橄榄原本的风味和营养成分.经过精心加工,武都橄榄的产品线丰富多样,包括橄榄油、腌橄榄、橄榄汁等,满足了不同消费者的需求!文化传承除了其美味和营养价值,武都橄榄还承载着深厚的历史文化底蕴!橄榄在当地被视为吉祥之物,常被用于重要场合的赠送礼品!橄榄树也象征着幸福和团聚,成为了武都人民心中的祥瑞之树!市场前景武都橄榄以其特殊的品质和丰富的营养成分备受关注,市场前景广阔!

  武都橄榄油品质优源自几大特点:手工采摘,保证油橄榄鲜果的完整和新鲜;加工设备先进,采用先进的连续式橄榄油冷榨设备;走上餐桌时间短,可在鲜果采摘后100小时内走上消费者餐桌;国内引种油橄榄时间较短,病虫危害少;仓储保鲜冷链设施完善,保证国产橄榄油新鲜度;多酚类物质、天然营养素含量高,无添加剂和溶剂残留.油橄榄种植地山路崎岖,道路狭窄,采摘果实运输靠人背畜驮,老人交果子耗时耗力!为解决该问题,当地官方引入单轨运输机,一次可载重220公斤,且可在山地前进倒退、转弯行驶、随时起停,大大提高了油橄榄果从田间地头,走向企业加工车间的速度。



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