不超过三年的叫柑皮或果皮，此阶段的橘子皮含水分、糖分和挥发油较多，易烧皮、返潮、霉变和虫蛀，颜色较浅，带鲜果气味！所以，我们自己晒干的橘子皮并不叫“陈皮”，但你把它放三年后，就可以叫陈皮了.如果是路边卖的橘子，别把橘子皮用来泡水喝或做菜，避免皮上农残超标，反而对身体有害。如果你很喜欢它的味道，可以晒干后放在枕边或者做个香包，会散发诱人的香味！橘子是秋季营养还不错的水果，为了保护颜值一次别吃太多哦。买来的橘子可放在冰箱冷藏保存，尽早吃完!
对于不讨厌它的小伙伴，建议直接吃了它，能帮你补充一点膳食纤维，如果你实在不喜欢吃，那也无需勉强！橘子皮就是陈皮吗？为了吃橘子不浪费，很多人会把橘子皮晒干了以后泡水喝，以为这就是所谓的“陈皮”了!其实，我们自己晒干的橘子皮并不是陈皮。陈皮是为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟干燥果皮，始载于《神农本草经》。陈皮本质是用橘子皮做的，只不过因为时间不同，人们给它起的名字不一样！超过三年的叫陈皮，此阶段皮含水分、糖分和挥发油较少，不易烧皮、返潮、霉变和虫蛀，颜色较深，不带鲜果气味.
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在常见水果中橘子是补充叶酸不错的选择，吃1个大橘子就能满足备孕期女性近百分之十三的叶酸需求，可贵的是橘子能直接生吃，减少了叶酸在烹调受热下的损失！我国《中国居民膳食指南》中建议，孕前女性需持续补充叶酸3个月，每天400微克并且持续整个孕期!不过，考虑到叶酸的重要作用，和饮食摄入的不确定性，建议备孕、怀孕者，直接服用叶酸补充剂，而不是寄希望于某种食物！保护心血管除了备孕期和孕期女性，普通人也得注意叶酸的补充.
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所以，吃橘子得适可而止，如果全天水果都打算吃橘子，别超过4个!吃完以后要记得及时漱口，可避免出现“上火”症状。橘子全身都是宝？橘子中的白丝值得吃吗？至于橘子中的白丝，很多人可能不太喜欢它的口感，实际上橘子瓣上的这种白丝叫作橘络!现代研究表明，橘络除了含有膳食纤维成分之外，还含有黄酮类、挥发油类等化学成分而其活性成分主要为黄酮类化合物，其中黄酮类物质主要为橙皮苷，具有抗氧化等作用。不过，橘子上的橘络很少，即使吃半斤橘子摄入的量也不多，就别指望吃它来获得什么特殊的功效啦!
广西橘子
每天吃1个橘子，身体有什么变化？橘子酸甜可口，扒皮就能吃！无论在家还是旅行，都非常方便。如果能每天吃1个橘子，对身体也有不少健康益处。促进皮肤健康橘子的维生素C含量通常在20~40mg/100g之间，每天吃2只大橘，就能基本满足一天的维生素需求。补钾橘子中的钾含量还不错，日常需要补钾建议适量摄入!保护眼睛橘子中的胡萝卜素含量通常在370~5140微克/100克，常见橘子品种中，胡萝卜素含量较高的是小叶桔和早橘，含量分别为2460微克/100克和5140微克/100克。
因为普通人缺乏叶酸会影响同型半胱氨酸的代谢过程，容易导致高同型半胱氨酸血症，进而增加冠状动脉性心脏病、高血压、2型糖尿病、老年痴呆、抑郁症的风险!另外，普通人缺叶酸也会增加患巨幼红细胞性贫血的风险！别吃太多小心“变黄”又“上火”虽说橘子是好吃又营养的水果，但也不能狂吃.否则不仅会导致皮肤暂时性的“变黄”，还会“上火”，出现牙龈肿痛、口干舌燥等症状。这是因为，首先橘子中含有丰富的胡萝卜素，一次摄入太多会导致“高胡萝卜素血症”!
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