欢迎大家前往腾冲市尚书坊茶业厂参观品鉴窜龙古茶!窜龙古树茶为野生式放养古树茶,是真正的原生态!“群茶叠翠拥攒龙,茶树青青绣谷中”,说的便是这窜龙古树茶.窜龙古树茶采用手工制茶的方式,从鲜叶、萎凋、杀青、干燥到成茶都由制茶师傅手工完成,而手工炒茶就是其中重要的一环,炒茶师傅要根据茶叶的变化,随时调整自己的手法、力度和火候,这样炒出来的茶滋味和香气才会更好,茶叶也更经泡!除了炒制的茶叶以外,窜龙古树茶也有一部分被制作成白茶,新鲜茶叶采摘后,不炒不揉,放在空气流通的室内进行萎凋,让茶叶的鲜草气消退而产生清香,之后完全利用太阳光直接晒干,日晒的白茶更加贴近自然,味道会更加饱满醇厚。
山涧众多,水资源丰富。适合茶树生长。古茶园位于窜龙村南坡地,西南朝向,四面有森林,坡角有山溪,生态很好。目测胸径15厘米左右古茶树,大概有200多株,树龄至少在300年以上,在茶园之中还零散分布着几株千年古茶树,根据茶园旁的古墓园中墓碑上所刻的墓志铭可得出此封姓地主为元末明初为躲避战乱,由江西举家迁至此地,购地置家,开山种茶距今已有600多年.窜龙地区海拔1800~2500,印度洋来的暖湿气流缓缓沿北坡翻越高黎贡山,非常适合茶叶生长!
云南腾冲窜龙古茶
恰巧这里,也是古南方丝绸之路翻越高黎贡山后的重要节点.窜龙古村落位于北纬25°线一一世界茶叶黄金线上,雨量丰沛、气候宜人、土地肥沃、植被丰富!在这里,数百年边地发展史,就是一部家国情怀史,百年古村落进步史,还是一部茶叶文化史!走近一棵茶树仔细观看,古树茶树干粗壮,茶树上寄生植物繁多,茶树上覆盖着一层薄薄的苔藓,苔藓留住了水分,其上又长出蕨类、兰花等几种附生植物,一棵茶树就是一个小小的生态系统。置身其中你会感受到从未曾有的清新和舒畅,如果偶遇雨后阳光,薄暮般的雾气荡漾着片片茶香,整个身心犹如被古茶洗涤过一遍,是那么的清新靓丽,超凡脱俗.
山水景观与名茶融洽得那么和谐、那么贴切,在迆西诸多名山胜境中还是鲜见的!所以这里的茶冠上古字,道理就在其中!君不见茶树似花木、茶园如盆景,树冠各异,叶形不同,自古以来,古茶与山水辉映,成为龙江一景.古今游客总是把品茶观景作为一大赏心乐事,津津而乐道。1941年春末刘楚湘诗以记之:“三月暮春风日妍,锦峦绣谷徬晴川;柳枝袅袅蛮腰细,茶树青青雀舌鲜!”而今,谈论窜龙古茶更是形影不离,观茶园,品佳茗、赏茶艺!
腾冲市尚书坊茶业厂成立于2019年10月21日,注册地址为云南省保山市腾冲市芒棒镇窜龙村委会王朵寨,是一家集种植,收购,初加工,零售批发为一体的资质型企业。窜龙当地古树茶园目前还没有粗制所,茶园无管理,茶箐采摘粗放,小锅炒制,无晒场,零散簸箕晒青!粗制工艺非常落后,杀青揉捻均不到位,毛茶细软无力,匀整度差!然随意煮来细品之,依旧有绵绵后韵,特点鲜明,采摘一芽两叶或一芽三叶,自然生长,回甘更持久!窜龙古茶产地北纬24度偏北,比正宗普洱产地北纬21~22度的纬度高了两度多,日照条件决定其內质条件,制作普洱无先天优势!