其品质优良,足以代表云南火腿,故常称云腿",以鲜、酥、脆、嫩、香五大特色闻名于世!云南有名的云腿还有诺邓火腿、撒坝火腿、鹤庆圆腿、丽江三川火腿等.云南其他特产美食:牟定腐乳、寻甸牛干巴、汤池老酱、路南腐乳、石屏豆腐皮、东川面条、宜良烤鸭、大理乳扇等。建水紫陶建水紫陶是云南省红河哈尼族舞族自治州建水县地方特产,为国家地理标志产品,又名滇南琼玉,与江苏宜兴紫砂陶、广西钦州坭兴陶!四川荣安陶并列为中国四大名,是云南有名的传统工艺品特产,建水紫陶自宋末年间开始生产陶器,至今已有九百多年的历史,用建水近郊五色陶土制作成型,经过书画、雕、填刮、烧炼、磨光等工序,陶器色泽深紫,花纹雪白,叩声如警,其中深黑嵌白者,尤为上品。
下关沱茶更是连续多次被评为云南名优产品、国家质量银质奖、云南省名茶等称号!推荐云南其他特产名茶:老姆登茶、回龙茶、云龙茶、底好茶、白竹山茶、剑川怡王茶、丽江雪茶、翠华茶、宝洪茶、墨江云针、磨锅茶、云南花茶等! 蒙自石榴蒙自石榴是云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,也是云南有名的特产水果之蒙自石榴大约有70多个品种,分为观赏和食用两大类!食用石榴营养丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质.
文山三七入选中国农业品牌目录和中国农产品标志性品牌!云南其他有名的中草药特产:昭通天麻、龙陵紫皮石斛、广南铁皮石斛、福贡云黄连、芒市石斛、玉龙滇重楼、马厂当归等等!普洱茶普洱茶是云南省具代表性的特产茶叶,是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括论茶、供茶、方茶、紧茶等,产地主要在普洱市茶区、西双版纳茶区、临沧茶区和保山茶区等地区!普洱茶历史十分悠久,早可以追溯到武王代约时期,经过上千年的发展,普洱茶的制作工艺已经十分成熟,成为云南普洱市具代表性的农产品特产.
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建水陶讲究精工细作,尤其注重装饰,它以书画镂刻、彩泥镜填为主要手段,集书画、金石、镌刻、镶嵌、等装饰艺术于一身!建水陶集实用性与观赏性于一身,有壶、杯、盆、碗、碟、缸、汽锅、烟斗、文房四宝等产品,可以购买一些回家!南野生菌云南野生菌是指云南生产的野生菌类,是云南有名的农产品特产,云南野生菌有约二百五十种,占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二,被誉为“真菌王国”。云南复杂的地形地貌,多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,名扬四海,尤其以香格里拉松茸、楚雄牛肝菌、南华松茸出名,都是国家地理标志保护产品,其中香格里拉松茸是我国松茸品类中出名的一种,其出产的松茸品质好,因其菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点而闻名中外.
本土云南特产
云南白药云南白药是有名中成药,享有“中华瑰宝、"伤科圣药、药冠南滇”的美誉,为国家地理标志保护产品,也是云南有名的特产之云南白药由名贵药材制成,具有化瘀止血、活血止痛、消肿之功效,也由此成名于世、蜚声海外.云南白药入选2005年昆明举办的“昆明10(大)城市名片”名单,还入选2006年由云南日报主办的“云南10(大)名片"名单,被誉为中医中药的重要代表和云南省昆明市的一张特产名片。 文山三七文山三七云南省特有的名贵中药材,主产地为文山州文山县,已有400多年的种植历史,被评为“中国三七特产乡”,为国家地理标志保护产品,也是云南有名的中草药特产,作为一种名贵的中药材,文山三七具有活痂化脓、消肿止痛、进补强体等神奇功效,在我国用于治病强体有近百年的历史,明代有名的药学家李时珍称其为”金不换。
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