③一缩二截三去枝一缩：首先缩截外围已结果的枝组；二截：对已选择保留的结果母枝，从粗细适当的（0.8cm左右，烟头粗细）位置剪截枝梢；三去枝：对架面徒长枝、徒长性结果枝等虚旺枝和內膛多余细弱枝进行疏除!猕猴桃树嫁接技术噼接法：砧木较粗时采用此法，做砧木的新梢留3～4片叶，在叶片上4～5厘米处剪断.砧木新梢留叶应适量，留叶太少，营养面积小，嫁接后生长不良，留叶过多，砧木过长，改接树结果部位外移，不紧凑.
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同时保证在新梢半木质化处剪断做砧木.砧木新梢剪断后，在断面中间纵噼一个长约3厘米的接口.单芽接穗，芽下节留4～5厘米剪断，在芽下两侧各削一个等长的削面，长约3厘米，削面平滑、顺直，然后在芽上2厘米处剪断!把削好的接穗慢慢地插入砧木接口，上露接穗削面0!1～0！2厘米，削面一侧的形成层与砧木嫁接口一侧的形成层对准.用宽1厘米左右的农膜把接口和接穗绑严、绑紧，仅露接穗叶柄和芽眼，最后用砧木下部的1～2片叶把接口和接穗包裹，保湿防晒！
单芽接穗，芽下4～5厘米处剪断，在芽的对侧削一个与砧木削面大小、形状相同的削面，砧木和接穗削面纵切口的下沿呈舌状.把砧木和接穗的舌状部分插入相互的切口中，其他处理同噼接法。嵌芽接：削接芽时倒持接穗，从芽上5厘米左右处向芽下斜削一刀至芽下1厘米左右处，再在芽下0！6厘米左右处斜削，深达上一削口，取下带木质部的芽片，芽片长2厘米左右，带木质部厚0!2～0.3厘米！在砧木新梢的4～5节上开接口，开法同削接芽，大小与接芽相同！
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切接法：砧木较细时采用此法，做砧木的新梢留3～4片叶，芽上4～5厘米处剪断！开接口时，视接穗粗细进行!在断面的1/3～1/4处垂直下切，切口长3厘米左右！单芽接穗，芽下4～5厘米处剪断，根据砧木接口大小，在芽下对侧削一长3厘米左右的削面，削面同接口宽，略长于接口.在此削面的对侧，削一长约1厘米的短削面，最后在芽上2厘米处剪断。砧穗接合后，接穗大削面上部露0！1～0!2厘米，其他处理同噼接法.舌接法：砧木较细与接穗的粗度大致相同时采用此法，砧木新梢留3～4片叶，芽上4～5厘米处剪断，削成长约2厘米的马耳形削面，在削面向下1/3处垂直下切一个长约1厘米的切口。
近年来，猕猴桃酒越来越受到消费者的青睐!这种新型酒类在市场上备受关注，成为了一种新兴的饮品！据报道，猕猴桃酒是以新鲜的猕猴桃果实为原料，经过发酵和蒸馏等工艺加工而成！猕猴桃酒不仅保留了猕猴桃的营养成分，而且具有口感和风味，深受广大消费者的喜爱!随着猕猴桃酒市场的不断扩大，越来越多的厂家开始加入其中。目前，猕猴桃酒已经成为了“洛阳名酒”的代表之一，并成功进入了日本、韩国等亚洲国家的市场，逐渐向全球市场拓展！
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把接芽嵌入嫁接口，形成层对准，如接芽与接口不一样大，可让大部分形成层对准。用农膜绑紧、绑严接口和接芽，只露接芽叶柄和芽眼，接口上部留1片叶剪去砧梢.T字形接：在砧木和接穗木质化程度较高时采用此法，削取接芽时，先在芽上0!6厘米左右处横割一刀深达木质部，再在芽下1厘米左右处向上斜削深入木质部至芽上横割口，用手捏住接芽轻轻一搓取下芽片，取下的芽片要带雏梢，否则对嫁接成活率影响很大！在砧木新梢的4～5节上开一个T字形嫁接口，轻轻将接口剥开，将接芽插入，使接芽的上边与接口的上边紧接，然后用农膜条先在叶柄下紧绑两圈，使芽片舒展紧贴砧木，接着把整个接芽绑严，仅露叶柄和芽眼。
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