陕西五谷原浆白酒_陕西食品、饮料

　　酒挂杯越厚重，酒质才越好.如何区别原浆白酒和勾兑白酒？原浆酒属于酿造酒，是微生物自然发酵的，对人体刺激性小，饮后口中无酒气，还不上头不口干；勾兑酒由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，因兑有酒精，饮后酒气大，容易上头！另外，纯粮原浆酒因为是粮食原料直接发酵酿成，经省级以上质检部门批准，包装上标注的是原料；而勾兑酒包装上多写的是配料，但也不一些厂家不写清楚添加成份。白酒能够辅助美容、健身？白酒泡姜片可祛斑：鲜生姜洗后切成薄片，晾干装入瓶中，倒入白酒淹没姜片，密封两周后，每晚一次涂抹到雀斑上，能够淡斑祛斑；纯粮食原浆酒与茶调制可瘦身、抗衰老。

　　白酒对人神经系统有镇静作用，尤其是纯粮原浆白酒。因为是以纯粮食为原料，纯粮经微生物转化后，生成了大量谷氨酸，这是治神经衰弱药物的重要成分，能够减轻失眠、多梦、头痛等症状，对睡眠更是十分有利.白酒喝过量不要抠喉催吐？催吐会使十二指肠内容物逆流，容易引起急性胰腺炎，急性胰腺炎将导致腐蚀性很强的胰液大量增加，进入腹腔腐蚀肝胆等内脏。白酒醉酒后可喝些西红柿汁或芹菜汁来解酒，等其他方法来解酒，纯粮白酒一般没问题，不头痛也不口干；但是如果了非纯粮食酒要注意备饮用水，口干是必然的!

　　白酒用陶瓷材料的容器盛装？如果是聚乙烯塑料装酒，时间长了聚乙烯能大量溶解在酒精里，容易造成酒精过敏，形成过敏体质；用环保PET和玻璃材料装酒，是没有危害，但酒精容易挥发，酒的口感和品质会受到很大影响！用瓷瓶和软木塞来包装白酒是养酒方式，像浙江白酒，荞麦酒市场上和各种不同的包装可供消费者选择。将酒杯倾斜后慢慢回正，如果杯中的酒像蜜一样挂在杯壁上，就说明是好酒。因为只有以纯粮食为原料，经发酵酿造的原浆酒挂杯，这样的酒健康，酒质好，是难得的好酒！

陕西五谷原浆白酒

　　白酒选含维生素和矿物质元素含量多，像荞麦酒、果酒、葡萄酒、原浆白酒、黄酒等营养丰富的酒，其中荞麦酒微量元素为丰富，因为荞麦味甘，寒很好的平横了这一点，特别是在浙江好酒荞麦酒为代表.白酒中以纯粮为原料，经过自然发酵、手工酿造的酒健康，主要是清香型、米香型白酒。如健康型纯粮食白酒流传开来，荞麦酒的出现!就是凭借意义上的传统工艺，纯粮酿造，迎合了大众口味，才成为健康型代表型酒，被大家流传称颂的。如浙江有被誉为“浙西小茅台”的草根堂系列荞麦酒和被称之为“金奖荞麦烧”杭千荞荞麦酒。

　　白酒上头是乙醛和杂醇油的影响，乙醛和杂醇油在人体内，都能使血压升高，引起头晕头痛。而采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒就不会上头，因为它没有烧制过程，不勾兑人工酒精，不添加任何的添加剂，酒中不含乙醛和杂醇油，喝后自然不上头，不会引起头晕头痛！白酒的成分几乎就是酒精和水，维生素及钙、铁、锌等微量元素含量非常少，经常喝这样的白酒，会造成体内营养缺乏，引起一些疾病!而缺乏维生素B，就会口腔溃疡，人就会上火.

　　但是清香型白酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，而老酒的酚类化合物更是名优白酒的5到10倍，可见清香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙，同时也证明了陈年老酒的养生价值！浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型!无论何种香型好喝的酒自然是该种香型的代表酒，如浓香型的五粮液、酱香型的茅台、清香型的汾酒、米香型的桂林三花和清香型的荞麦酒、荞香型的荞麦酒，其中荞麦酒为五谷杂粮，当然从品质到口感也都是更胜一筹！