中投法：温杯→投茶→润茶→冲泡“中投”指的是先在杯中注入三分适宜温度的水，然后投茶，轻轻转动杯中茶，以使茶叶浸润，待其慢慢舒展，然后再注水至七分满.先在杯中注入三分适宜温度的水，然后投茶，轻轻转动杯中茶，以使茶叶浸润，待其慢慢舒展，再注水至七分满!茶形紧结，扁形或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的绿茶西湖龙井、黄山毛峰、安吉白茶、竹叶青等。中投法可以降低水温，避免茶的苦涩，而且茶叶在水中的浮动姿态也是持久的.
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腾冲茶叶
壹|选茶具家中闲饮和日常品饮各有不同家中泡茶当选：白瓷器具白瓷器适用冲调高中档绿茶，建议新手用平价的即可.一则是绿茶搭配白瓷杯，视觉上也是别样的舒心。绿茶出汤之时间，汤和白瓷杯会产生色彩对比，白瓷与汤底交相辉映！有意地展示了此次泡茶的茶色汤色，也有益于闻茶和感受绿茶的精粹。二则是造型美观精巧，保温性适中，泡茶时不吸水，不影响茶汤的滋味，更不会吸附茶的香气!能获得较好的色香味，品茶起来茶香全显！日常品饮当选：玻璃杯物美价廉说的便是玻璃杯了！
绿茶的冲泡，要求茶具洁净通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡，以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶！其中尤以玻璃杯为佳，玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐!以玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶，尤其是冲泡各类名优绿茶，茶汤的色泽鲜艳，叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动，叶片逐渐舒展亭亭玉立，是一种动态的艺术欣赏，别有风趣.冲泡的手法很有讲究要求手持水壶往茶杯中注水，采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出.
一则是质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，均可一览无遗.二则是方便适宜，也便于携带.在办公期间冲泡起来快速便利，同事便于清洗，不会留下茶渣等！（容易破碎、较烫手倒是需要注意）贰|白瓷盖碗冲泡适用于享受时光1|备茶（备水）选择白瓷盖碗的三分之一茶.水温要80°左右来冲泡绿茶，才不会失去口感.2|温杯（洗壶）再开始冲泡前，先让温水过一遍茶具，同时冲泡之时也要温杯，等于为茶预热!
叶底绿绿茶拥有叶底绿的特点，绿茶因为内质丰富的缘故，冲泡后叶底有的鲜绿，有的嫩绿，有的翠绿，其中以叶底饱满鲜活者为佳，即鲜绿，能给人赏心悦目之感。“上投”指的是先在杯中注满七分适温的水，再进行投茶，要记住绿茶需要用85℃的水温呵护哦，嫩度越好的绿茶所要求的水温越低!方法先在杯中注满七分的水，再投茶.条索紧细，芽叶细嫩的绿茶碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、蒙顶甘露、黄金一号等。投茶后可以避免茶因水温过高而被烫坏，可以观察到鲜嫩的芽叶在杯中舒展，欣赏其上下浮沉和游动的“绿茶舞”!
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