可见,金堂县有的松土条件对于改善土壤的水肥供给和提高油橄榄的抗性生理具有积极的作用!2水文情况适合油橄榄生长的年降水量一般在600-800mm,但原产地地中海沿岸的情况也不全如此,意大利南部可达l000mm以上,阿尔巴尼亚的斯库台省达到l700-l800mm,而在突尼斯南部仅有200-250mm,其长势、产量依然良好!金堂油橄榄作为金堂县特色产业之一,自2009年引种栽培开始,金堂县先后引进培育西中、聚峰谷、南国花园等多家经营企业、专合社,产业覆盖全县14个镇(街道).
果形果椭圆形,长6-5厘米,径1-2厘米,成熟时呈蓝黑色.花期4-5月,果期6-9月。橄榄油,简单的说就是用油橄榄鲜果经过纯物理冷压榨工艺提取的果汁油,他是世界上一种以自然状态的形式供人类食用的木本植物油!金堂油橄榄果皮由青到深紫,蜡质层薄,果色均匀;果肉厚;青苹果味淡雅,涩味适中.阿贝基娜:果实较小,近圆形,0.8~2cm,果核椭圆形;皮瓜儿:果实较大,椭圆形,横径5~2cm,纵径6~2cm,果核橄榄型。
花序形圆锥花序腋生或顶生,长2-4厘米,较叶为短;花序梗长0!5-2厘米,被银灰色鳞片;苞片披针形或卵形,长0!5-2毫米;花梗短,长0-1毫米;花芳香,白色,两性;花萼杯状,长1-5毫米,浅裂或几近截形;花冠长3-4毫米,深裂几达基部,裂片长圆形,长5-3毫米,宽约5毫米,先端钝或锐尖,边缘内卷;花丝扁平,长约1毫米,花药卵状三角形,长8-2毫米;子房球形,花柱短,长约0。3毫米,柱头头状,2裂。
油橄榄
产区土壤矿物养分含量丰富,有机质含量高,土壤疏松.在灌溉不足时,金堂县的有的松土环境缓解了干旱造成的氧化胁迫,并且提高了油橄榄叶片叶绿素含量、类胡萝卜素含量和膜稳定指数,而增加油橄榄抗氧化酶活性和非酶类抗氧化物含量,具有抵御干旱所造成的氧化胁迫作用;松土还增加了干旱条件下油橄榄叶片的可溶糖和脯氨酸含量,这对提高其抗旱性也具有一定的作用.同时,松土的条件有利于提高土壤肥力的有效性,能够显著增加油橄榄根际土壤细菌、真菌和放线菌数量,而这些生物和非生物环境因子的变化,对于油橄榄的矿物质营养和水分状况都具有积极的作用,特别是在因灌溉不足引起干旱胁迫的情形下.
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油橄榄的种植同时也带动了第三产业的发展.在油橄榄种植集中的龚家山,引进并打造了观景平台、橄榄大道、露营、林中民宿等旅游项目,每年都吸引周边众多游客前来体验!荒山绿了,老百姓的腰包也鼓了!以淮口街道龚家村为例,2015年底,全村人均可支配收入仅有8680元,2021年,龚家村人均可支配收入达到26500元,翻了两番.此外,金堂县获中国油橄榄生产加工基地、省特色农产品优势区、成都市五星级现代林业园区等多项荣誉,连续成功举办三届成都油橄榄节和2021年中国农民丰收节暨中国·天府油橄榄节;“金堂橄榄油”获国家地理标志商标认定,“金堂油橄榄”已获得中国农产品地理标志登记证书!