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在金堂县，油橄榄通过一二三产业融合发展，发挥着多重价值，不仅使农民增收致富，还是打造龙泉山城市森林公园的载体，绿化了山岭，带动了旅游发展。 常绿小乔木，高可达10米;树皮灰色。枝灰色或灰褐色，近圆柱形，散生圆形皮孔，小枝具棱角，密被银灰色鳞片，节处稍压扁。叶片革质，披针形，有时为长圆状椭圆形或卵形，长1.5-6厘米，宽0.5-1.5厘米，先端锐尖至渐尖，具小凸尖，基部渐窄或楔形，全缘，叶缘反卷，上面深绿色，稍被银灰色鳞片，下面浅绿色，密被银灰色鳞片，中脉在两面凸起或上面微凹入，侧脉不甚明显，5-11对，金堂油橄榄商家_农家油橄榄采购_成都辰兴一科技发展有限公司，在上面微凸起;叶柄长2-5毫米，密被银灰色鳞片，两侧下延于茎上成狭棱，上面具浅沟。 花序形 圆锥花序腋生或顶生，长2-4厘米，较叶为短;花序梗长0.5-2厘米，金堂油橄榄商家_油橄榄价格_成都辰兴一科技发展有限公司，被银灰色鳞片;苞片披针形或卵形，长0.5-2毫米;花梗短，长0-1毫米;花芳香，白色，两性;花萼杯状，长1-1.5毫米，浅裂或几近截形;花冠长3-4毫米，深裂几达基部，裂片长圆形，长2.5-3毫米，宽约1.5毫米，先端钝或锐尖，边缘内卷;花丝扁平，长约1毫米，花药卵状三角形，长1.8-2毫米;子房球形，花柱短，长约0.3毫米，柱头头状，2裂。 果形 果椭圆形，长1.6-2.5厘米，径1-2厘米，成熟时呈蓝黑色。花期4-5月，果期6-9月。 橄榄油，简单的说就是用油橄榄鲜果经过纯物理冷压榨工艺提取的果汁油，他是世界上一种以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。

金堂油橄榄作为金堂县特色产业之一，自2009年引种栽培开始，金堂县先后引进培育西中、聚峰谷、南国花园等多家经营企业、专合社，产业覆盖全县14个镇（街道）。截至目前，全县累计发展油橄榄种植基地7.73万亩，建成种苗繁育基地4个、油橄榄初加工厂3家，引进油橄榄加工线3条，可加工鲜果4.3吨/小时；已注册“阿贝基娜”橄榄茶、“金·阿贝基娜”“聚峰谷”橄榄油等12个本土商标。2021年金堂油橄榄挂果面积3.5万亩，油橄榄鲜果产量10677吨，榨油971.61吨，产业复合产值达5.34亿元。

 

而金堂种植油橄榄的地区，通过油橄榄生态效益的加持，龙泉山金堂段森林覆盖率近十年提高了7.6%，用当地老乡的话来说，就是以前没人管的荒地，现在变成了景区。油橄榄的种植同时也带动了第三产业的发展。在油橄榄种植集中的龚家山，引进并打造了观景平台、橄榄大道、露营、林中民宿等旅游项目，每年都吸引周边众多游客前来体验。荒山绿了，老百姓的腰包也鼓了。以淮口街道龚家村为例，2015年底，全村人均可支配收入仅有8680元，2021年，龚家村人均可支配收入达到26500元，翻了两番。

 

此外，金堂县获中国油橄榄生产加工基地、省特色农产品优势区、成都市五星级现代林业园区等多项荣誉，连续成功举办三届成都油橄榄节和2021年中国农民丰收节暨中国·天府油橄榄节；“金堂橄榄油”获国家地理标志商标认定，“金堂油橄榄”已获得中国农产品地理标志登记证书。

金堂油橄榄果皮由青到深紫，蜡质层薄，果色均匀；果肉厚；青苹果味淡雅，涩味适中。阿贝基娜：果实较小，近圆形，0.8～1.2 cm，果核椭圆形；皮瓜儿：果实较大，椭圆形，横径1.5～2.2 cm，纵径2.6～3.2 cm，果核橄榄型。 土壤的物理性质对油橄榄树的生长比较重要。油橄榄树适宜于中性及微碱性土壤，对土壤的含水量也很挑剔，对土壤中的钙、镁、硼等含量的要求严格。金堂县土壤资源丰富、类型多样，产区土壤属于“四川盆地湿润亚热带黄壤、紫色土地区”，分冲积土、紫色土、水稻土、黄壤土四大类，其中紫色土与水稻土占耕地面积80%以上，其富含碳酸盐，多中性至微碱性，砂黏适中，满足油橄榄的生长特性，表现为叶绿素含量高，光合作用强，有机质的合成积累量也较多，与油橄榄产品品质密切相关的油酸、亚油酸等有效成分含量高；酶活性酶强，尤其是氨基酸酶活性更强，促使氨基酸增加，金堂油橄榄商家_成都油橄榄价格_成都辰兴一科技发展有限公司，从而提高了橄榄油的品质。 产区土壤矿物养分含量丰富，有机质含量高，土壤疏松。在灌溉不足时，金堂县的有的松土环境缓解了干旱造成的氧化胁迫，并且提高了油橄榄叶片叶绿素含量、类胡萝卜素含量和膜稳定指数，而增加油橄榄抗氧化酶活性和非酶类抗氧化物含量，具有抵御干旱所造成的氧化胁迫作用；松土还增加了干旱条件下油橄榄叶片的可溶糖和脯氨酸含量，这对提高其抗旱性也具有一定的作用。同时，松土的条件有利于提高土壤肥力的有效性，能够显著增加油橄榄根际土壤细菌、真菌和放线菌数量，而这些生物和非生物环境因子的变化，对于油橄榄的矿物质营养和水分状况都具有积极的作用，特别是在因灌溉不足引起干旱胁迫的情形下。可见，金堂县有的松土条件对于改善土壤的水肥供给和提高油橄榄的抗性生理具有积极的作用。 2.2水文情况 适合油橄榄生长的年降水量一般在600-800 mm，但原产地地中海沿岸的情况也不全如此，意大利南部可达l000 mm以上，阿尔巴尼亚的斯库台省达到l700-l800 mm，而在突尼斯南部仅有200-250 mm，其长势、产量依然良好。

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