金堂脐橙,四川省金堂县特产,全国农产品地理标志。 金堂县历来盛产柑桔,栽培历史悠久,早在明末清初就广为种植。金堂脐橙果大质优,皮薄无核,果面光滑、色泽鲜艳、肉质细嫩、化渣、香味浓。 2010年04月16日,农业部批准对“金堂脐橙”实施农产品地理标志登记保护。 外在感官 金堂脐橙圆形或短椭圆形,外形端正、美观,果实中大,色泽鲜艳、果面光滑、商品性佳,果蒂、果顶圆,果脐小或闭脐,果皮厚薄均匀适中,香气浓郁。风味酸甜适中,味浓,肉质细嫩化渣,汁多,无核。 内在品质 金堂脐橙营养价值高,富含维生素等多种人体所需元素,经过留树保鲜至第二年3—4月后,果实可溶性固形物含量≥11%,总糖≥8.5%,金堂脐橙怎么样_四川脐橙怎么样_成都辰兴一科技发展有限公司,含酸量降到0.8克/100毫升以下,含维生素C≥45毫克/100克。 土壤地貌 四川省金堂县境内为浅丘、低山和平原三种地貌,以低山浅丘为主。产地土壤的pH值在6.5—7.5之间,土壤90%为粘壤土或壤土,土质肥沃,有机质2.20%,有效磷13.5毫克/千克,有效钾111毫克/千克,富含多种矿物元素,胶体品质好,沙粘适中,是金堂脐橙生长的土壤条件(其它地区脐橙适宜生长土壤为紫色土、红、黄壤土等)。 水文情况 金堂县境内河流有沙河、金河、毗河、沱江、资水河。其多年平均径流总量为83.41亿立方米,扣除县境内产生的地表径流后,外地流入县境的地表径流量为80.15亿立方米,地下水资源储量7276万立方米,景园自流灌溉。水质为软水,无色、无味、无臭。水利设施、天然水系和丰富而优良的地下水资源。县水利资源丰富建有中型水库1座,小(一)型水库12座,小(二)型水库70座,为金堂脐橙生产及特色品质的形成提供了有利条件。 气候情况 金堂县脐橙产区属亚热带湿润季风气候,雨量充沛,四季分明,年平均气温17.2℃,年日照1298小时,有效积温≥10℃为5450℃;年低温度多年平均值7℃左右,常年平均降水量920.5毫米左右,金堂脐橙怎么样_金堂脐橙价格_成都辰兴一科技发展有限公司,春季降水20%,夏季50%—60%,秋季20%—30%,无霜期283天。由于地形地貌复杂,丘陵山区小气候多样,小气候环境有一定的调节作用,冬季温度高,日照较强,秋季降温迟,高温、低温日数少,水分和光照条件能充分满足金堂优良脐橙生长的要求。
金堂脐橙的基本介绍
金堂县柑桔栽培历史悠久,是有名的柑桔之乡,四川省柑桔生产基地。全县现有脐橙面积11万亩,年产量达12.6万吨,主要有罗脐、华脐、丰脐、朋娜等品种。
营养价值
据检测脐橙富含氨基酸,维生素C,金堂脐橙怎么样_三溪脐橙价格_成都辰兴一科技发展有限公司,维生素A,维生素B1,维生素B2和各类人体所需元素,还含有R-柠檬油、豆香素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、脂质、Y啶酮、果胶等物质。
经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等,是深受人们喜爱的果品。
产品特点
金堂脐橙果大质优,单果重250克;皮薄无核、果面光滑、色泽鲜艳、细嫩化渣、汁多味浓、有香气,可食率70%,每100毫升含糖9.5克,酸0.898克,维生素c 51.2毫克,可溶性固形物12%,营养价值高。
获奖荣誉
1989年,金堂脐橙参加国家农业部组织的全国果品评优,获优良产品奖;1991年获北京菜篮子工程展园林金杯奖,1995年获中国第二届农业博览会金奖;1997年,“维丰牌”金堂脐橙获第三届中国农业博览会产品称号;1999年,中国第四届国际农业博览会再次认定金堂脐橙为国优产品;2000年,被国家农业部柑桔及苗木质检中心授予“全国脐橙生产基地”称号;2002年,被农业部授予全国无公害农产品(水果)生产基地县称号;”;2005年,金堂脐橙在第二界四川·中国西部国际农业博览会上获银奖。
金堂脐橙的品尝吃法
橙子汁
材料:橙子1个,温开水
做法
1.将橙子的外皮洗净,用刀对半剖开
2.把半个橙子放在清洗干净后的手动榨汁器上,梢用力旋转几下,让果汁流出来
3.将流入槽内的果汁过滤到小杯子里
4.兑入2倍的温开水稀释后即可喂给宝宝喝。
金堂县历来盛产柑桔,栽培历史悠久,明末清初,四川遭受数次大规模战乱,百姓或死或逃亡,田园抛荒,“湖广填四川”后,在恢复和发展生产中,脐橙广为种植。 清光绪年间至民国初年,金堂县以赵镇为中心的柑橘园已具规模,沿北河、中河、毗河至沱江三皇庙,两岸平坝、山麓均有成片果林,全县每年销出柑橘约127万千克。 20世纪60年代末,脐橙在金堂县沱江流域广为栽种,是较早种植脐橙的区域之一。金堂种植柑橘自然条件适宜,并能依靠赵镇与成都和川西粮油主产县之间的商品流通渠道运销。 1985年,金堂脐橙经果树专家多年潜心研究,选育出优良单株85-2罗脐,因其品质,具有很强的丰产性、稳定性和商品性,得到了大规模推广,成为主栽品种。 2016年1月,由成都市商务委、成都市农委、金堂县人民政府联合主办的2016金堂“互联网 乡村旅游”暨“金堂脐橙”购物嘉年华活动在金堂县三溪镇正式启动。 生产情况 2010年,金堂脐橙保护面积6666.7公顷,年产量15万吨。 2016年,金堂县有脐橙面积近20万亩,年产量达17万吨以上。 2017年,金堂脐橙种植面积达20万亩、常年产量1.3亿千克,产值2.3亿元,占金堂县农业总产值近20%。主产区三溪镇发展年销售量100万千克脐橙以上的大型电商20家,个体电商、微商1000人以上,年销售脐橙水果特色农产品3000万千克以上。 地理标志 地域保护范围 金堂脐橙产于四川省成都市金堂县三溪镇、高板镇、平桥乡、金龙镇、淮口镇、白果镇等6个乡镇,毗邻龙泉驿区、青白江区、德阳市、简阳市等市县。金堂脐橙产地位于东经104°20′37″—104°52′56″、北纬30°29′10″—30°57′41″之间,介于海拔385—538米之间。 质量技术要求 (1)产地选择: 金堂脐橙适宜种植于能排能灌且保水保肥力强的砂质壤土,金堂脐橙的产地主要规划在三溪镇、高板镇、平桥乡、金龙镇、白果镇、淮口镇6个乡镇,产地环境质量符合《无公害脐橙栽培技术规程》和DB510121/(T)007—2001的无公害脐橙产地环境的规定要求。 (2)品种选择: 金堂脐橙的主栽品种为罗伯逊脐橙或纽荷尔脐橙等。新建园选择无检疫性病虫害的嫁接苗,嫁接口高度10—15厘米。1年生苗高50厘米以上,嫁接口以上5厘米处主干粗度≥0.6厘米,根系完整,主干直立(倾斜度≤15°)。提倡栽植容器苗、脱毒苗。 (3)生产过程管理: 金堂脐橙的生产过程须严格按照《无公害脐橙栽培技术规程》和金堂县地方标准DB510121/(T)007—2001执行。 A、土壤管理: 每年冬季全园中耕一次,深度15—20厘米;适时除草一次,旱季并用草覆、盖树盘,也可在行间种质绿肥,结合施壮果肥翻压或用于覆盖树盘,保证果实生长发育特性。 B、施肥 春肥:春季萌芽前,挖深、宽各20—30厘米放射状或半环状沟,每产100千克果施N0.7千克、P2O50.47千克、K2O0.21千克,同时结合施有机质肥和灌水。 追肥:4月中下旬,花量大时,株撒施尿素0.2—0.3千克,花量少时可少施或不施。 秋肥:7月上中旬,重施壮果促梢肥,每产100千克果施N0.5千克、P2O50.15千克、K2O0.5千克,同时结合施有机质肥和灌水。 叶面喷肥:全年3—4次,4月上中旬喷以氮、磷为主的叶面肥,5月下旬到6月上旬喷以氮、磷、钾为主的叶面肥,7月、8月喷以磷、钾为主的叶面肥。