水果供应 渭南水果供应

　　正常情况下，草莓收获的季节是在春季和夏季，草莓的周期是比较短的，3~4个月左右就能完成整个过程，如果2月份种植的话，3月底开花，4月份就能吃上新鲜的草莓.不过现在冬天出现草莓的情况是比较常见的，但是大家也都知道冬天的草莓是比较贵的，很多人都觉得冬季的草莓是反季节的水果.虽然11月份不是草莓正常成熟的季节，但是这种草莓是在大棚里高温培育出来的，技术也能够得到保障，品质跟应季的水果是差不多的，大家不必太担心，也不是用激素催熟的反季节水果.

　　识“心”√正常草莓果肉鲜红，很少“空心”。×催熟或激素草莓往往轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多!不能选大个儿草莓，因为用了膨大剂？草莓注射膨大剂后，确实会变大、甚至变畸形！其味道淡、果皮变薄，不易储存.但这不代表所有大个儿、畸形的草莓都是因为用了膨大剂！还与品种、施肥、温度、湿度等因素有关。所以，只要草莓色泽鲜亮、芳香四溢、色形均匀，也可以选择大个头儿的哦!水果腐坏了一小块，还能吃吗？①由于磕碰引起的机械性损伤：可以吃!

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　　其实这属于一种天然的色素，很多植物身上都有这种色素，水果的表皮一旦被破坏就溶于水，就好像是染上了颜色一样，其实草莓的这种色素不仅无害，还有利于身体健康！那么，怎样辨别草莓是正常长大还是催熟的呢？如何挑选到形美味甜的草莓？闻香√自然成熟的草莓都会带有一股浓郁的草莓香味，吃起来酸酸甜甜!×而催熟的草莓则没有香味或带有一股刺鼻味道，吃起来寡淡无味。辨色√自然成熟的草莓一般都是整体变红，颜色均匀，草莓籽（草莓表面的“芝麻粒”）呈金黄色.

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　　很多人只要看到特别大的草莓就不敢购买，其实草莓的大小与品种也是有一定关系的，大草莓大多都是欧洲或者日本培育的品种，这种草莓是比较娇气的，只能在大棚里种植，所以大家不必担忧，可以放心购买！草莓掉色是染了颜色？草莓的汁水是比较充足的，大家都知道在洗草莓的时候会有掉颜色的现象，而且吃草莓的时候很多小朋友会弄得到处都是，把衣服也染成红色!有人发现清洗草莓时，草莓的表面颜色会变淡，清洗草莓的水也会变红，所以很多家长担心草莓掉色是因为染了颜色!

　　只要在碰撞后短时间内吃完，这类“坏果子”并不会影响我们的健康!②由于低温引起的冻伤：尽量别吃低温可是会“冻”坏热带水果，比如香蕉会变黑，芒果会长冻疮，黄瓜出现水渍斑!这都是因为细胞出现了破损，短时间内这类坏果子也是相对好的，虽然味道和口感会差一点!不过，时间长了，就容易滋生霉菌，不能再食用!③由于微生物侵染引起的霉变腐烂：不能吃霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位，所以就算把霉变部位去除再食用，一定要嘱托家中老人，千万不要心疼钱吃霉变水果，小心还要花更多钱治肠道功能紊乱!

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