4~1:0_6升/(升!分),接种量20%!一级种子罐扩大培养,也称二级发酵;二级种子罐扩大培养,也称三级发酵;三级种子罐扩大培养是四级发酵。(种子罐级数是指制备种子需逐级扩大培养的次数;种子罐的级数越少,越有利于简化工艺和控制,并可减少由于多次移种的染菌)为了获得发酵所需要的足够数量的菌体,在一级种子培养的基础上进而扩大到种子罐的二级种子培养!种子罐容积大小取决于发酵罐大小和种量比例!种子罐的用途不锈钢种子罐广泛用于微生物生长的一种反应设备!
6在空消、实消结束后冷却过程中,严禁发酵罐内产生负压,以免造成污染,甚至损坏设备。7在发酵过程中,罐压应维持在0.03~0.05MPa之间,以免引起污染。8在各操作过程中,必须保持空气管道中的压力大于发酵罐的罐压,否则会引起发酵罐中的液体倒流进入过滤器中,堵塞过滤器滤芯或使过滤器失效!种子罐培养有3种形式,即一级、二级、三级种子罐培养,三级种子罐称之为繁殖罐。种子罐的培养基配方为:玉米粉1%,蔗糖2%,磷酸二氢钾0。
我们推荐种子罐
4注意安全事项该设备使用蒸汽压力不得超过核定额工作气压!进气时应缓慢开启进气阀,直到需用压力为止。冷凝水出口外需装疏水器!对安全阀,可根据用户自己使用蒸汽的压力,自行调整!不许过量使用.在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,对进气阀适时调整.停止使用后,注意对夹套内放完余水。如每次使用后,对罐内进行清洗,保持清洁!5维护保养如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料.压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理!
种子罐
2%,酵母粉0.2%,豆油适量,pH值自然!一级种子罐采用40升不锈钢罐,装料24升,搅拌速度220转/分,通气量1:0.5~1:1升/(升!分),罐压40~50千帕,温度28~30℃,培养40~48小时,接种量5%!二级种子罐采用500升不锈钢罐,装料300升,通气量1:0.4〜]:0。5升/(升!分),接种量15%~20%!三级种子罐采用5000升不锈钢罐,装料3000升,搅拌速度180转/分,通气量1:0.
菌种培养一般过程为斜面菌种——一级种子——二级种子——发酵罐,如果种子感觉接种量不够,或发酵罐太大,则可以再加一级。一级种子就已经是三角瓶了,而二级就到种子罐了!一级种子培养的目的在于大量繁殖活力强的菌体,培养基组成应以少含糖分,多含有机氮为主,培养条件从有利于长菌考虑!生产的种子罐有碳钢制、不锈钢制两种。主要用于生化发酵生产,如生产味精、柠檬酸、酶制剂、甘·油、制药、食品等行业。注:冷却加热形式有夹套式、内盘管式,外环管式,供用户选用!
C、夹套与加强筋由A3板,保温层采用玻璃石棉组成.D、外包皮、磨花鱼鳞纹,采用优·质301Cr18Ni9Ti材料.E、搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成!F、罐盖上下连接采用不锈钢螺柱,密封垫片采用XB250无毒橡胶!安装调试:A、由于长途运输,首先对各连接螺纹进行检查!B、对搅拌器应作空车试运转检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用。C、连接后,对各接头处检查,如漏气,可旋紧管接头与螺柱,直到不漏为止,方可正常投产使用!
全省奶业大体经历了2000年之前的缓慢积累、2000年-2008年的快速扩张、2008年至今的调整提升三个阶段。一是总量方面。2013年,全省奶牛存栏125万头,牛奶产量271.4万吨,均居全国第五位。奶牛养殖主要分布于济南、青岛、泰安等地区,以济南市历城区、长清区、章丘市等44个县为重点。二是结构方面。全省奶牛规模化养殖比重73%,其中存栏100头-999头养殖场1895个,千头以上养殖场148个。全省已建成国家级、省级奶牛标准化示范场191个。三是水平方面。奶牛良种率达到100%,年开展奶牛生产性能测定3.5万头,产奶牛单产5.6吨以上。TMR饲喂、数字化管理、全株玉米青贮等一批先进实用技术得到普及应用。四是加工方面。全省有佳宝、得益、亚奥特等乳品加工企业74家,乳制品产量274.7万吨,其中液态奶产量231.6万吨,占84.3%,销售收入239.3亿元,利润总额24.37亿元。