上班族早餐自制三明治材料：吐司若干，这个看个人食量哈;鸡蛋一个;火腿1-2根，口味自选;黄瓜或生菜;沙拉酱一小罐。步骤:首先煎个半熟的鸡蛋，水煮也行，不过要剥壳切成两片，这样利于压缩;把黄瓜和火腿切成薄薄的一小片，适中则好，太薄没口感，大约4-6毫米为理想，如果选生菜的话，直接洗干净就好;选取3片吐司，先铺一层，放上火腿，二层放上生菜，再放可口的煎鸡蛋，涂上沙拉酱，再铺后一层吐司!调整之后压缩小刀沿对角线轻轻切开，完工啦。
绿豆薏米粥上班族早餐鸡蛋羹材料：鸡蛋、蒸蛋器或带蒸笼的小电饭煲！步骤:鸡蛋两只洗净，另准备半碗温水!鸡蛋打散，加温水用筷子完全打散!(鸡蛋与水的比例1:)用筷子或滤网把蛋液中的汽泡完全去掉.碗上盖上一层保鲜膜，上面用牙签扎两三个小孔.冷水入锅，中火蒸15分钟.取出蛋羹浇上味极鲜酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道，让蛋羹入味.接下来就可以美美的享受了!上班族早餐酸奶早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富!
陕西上班族早餐
养分专家称，酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作上班族早餐，由于经历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺乏蛋白，只能供给短时间的能量！上班族早餐是一天中不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食.上班族早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的!缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象!但谷类食品消化快，2—3小时之后就会有饥饿感，适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。
而今天要给大家说到的这几道上班族早餐，都是适合上班族早上吃的早餐，不仅做法很快手，同时还兼具了营养.那下面小吃就将这几道营养快手的上班族早餐做法给大家说说，大家可以跟着下面的步骤一起做着看看!早餐-土豆洋葱煎饼食材：土豆、洋葱、葱花一把、面粉一小碗、水适量、盐适量、白胡椒粉或者黑胡椒粉适量、鸡蛋一枚.【做法】土豆切成条状，洋葱切碎，葱处理成葱花.准备一个大碗，放上面粉，倒入准备好的洋葱、土豆和葱花，打一个鸡蛋，放一勺盐、一些胡椒粉加水搅拌均匀.
想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶!因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所须的多种维生素，如维生素B维生素B维生素B维生素B12等!它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。一日之计在于晨，所以早上这一顿是十分重要的，因此我们常说早上要吃好!但是对于多数的上班族来说，早上要吃好，确实不够实际，因为很多人早上没什么时间做太丰盛的早餐，多数情况都是匆匆解决！
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正宗陕西上班族早餐
平底锅中放油开小火，用勺子挖一些土豆面糊摊进锅里，慢慢煎煎至两面金黄就可以了。早餐-肥牛咖喱面食材：面条1份、火锅肥牛适量、冷冻玉米和豌豆等适量、椰奶1罐、辣油适量、咖喱粉2大勺、洋葱1/4个、鱼露1小勺、蒜4-5瓣、糖约1小勺、酱油1大勺!【做法】锅内放少许油，炒香蒜末，再下洋葱丁炒软。下咖喱粉同炒，加入酱油和鱼露，下椰奶一罐，下砂糖！加点水，煮沸之后，加盖煮个10-15分钟。肥牛和蔬菜略煮，加入煮好的面条，拌匀后就开吃。
当胃里没有了食物，时间久了，就会感到胃痛，再加上没有食物供给能量，常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等！另外，如果早晨不吃早餐，一天就只有两餐了.这样，空腹的时间就会变长，每餐的饭量也就会增多了，从而使胃的消化吸收功能增强，吃进去的食物就会被完全吸收!日本的相扑运动员就是这样来增加体重的！因此，不吃早餐的人也容易发胖!所以早餐一定要吃饱，以使身体得到正常发育并保持健康状态。长期不吃早餐易发胆结石!“不吃早餐，对健康不利”很多都市年轻人都已经熟悉到这点了，但是很多上班族由于时间太紧，苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军，随意吃一口就上班了！
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