当时没有粮食加工厂,想吃它们,用磨子磨。八九岁时,母亲磨粉就让我“挂在磨档上”帮忙,直到大队办了加工厂!母亲做事有计划,磨一次,吃个十天八天,不管愿不愿意,每次磨两三个小时!小小的我,看到母亲擦磨子扫簸箕,知道烦人的事到了.刚开始我磨粉的样子,就是杨绛先生笔下的“狗犁田”!动作生硬,一点不自然,小手抓不住,滑来滑去!小脚随身体一拽一推,在地面上前后乱踩,总是不得要领,跟不上节奏。母亲动作娴熟,不疾不徐.
早餐冲饮玉米糊有着浓郁的玉米香气,口感丝滑绵密,保证让你喝完一碗仍意犹未尽。玉米糊只选择优良品种玉米,这样的玉米颗粒饱满多汁、清甜味美,磨出的玉米粉品质也更好!玉米粉的粉质非常细腻,没有大颗粒结块等问题,冲泡起来也相当简单,几分钟就能端上餐桌。如果你经常为早餐而发愁,不妨试试早餐冲饮玉米糊,让它为你带来更多美味与营养!你也可以把它放在办公室抽屉里,饿了的时候用杯子冲上一杯,即可填饱肚子~爱吃玉米的小伙伴们在哪里?快入手这款早餐冲饮玉米糊吧,有了它,你就享受美味营养双重呵护,让自己从早晨开始就拥有元气好状品.
早餐冲饮
碗是爸爸修牯牛背水库吃饭的搪瓷碗,没有盖子,用手帕兜着,四角对结起来拎到学校,中午到校边同桌家,热锅洞里温上一会,送到肚子里,每天如此。本已忘记此事,后来回娘家,见我路上摔跤撒了糊的叔叔,每次拿这个说事,让我印象深刻。谢谢同桌和她的家人,几年如一日,让我吃上热糊,给我温暖!懒人吃货们往往能够发掘更多的"食谱",比如!美味的早餐冲饮"玉米糊"。家中常备一些五谷代餐粉,如果你每天早上想偷懒多睡几分钟,又想喝到美美的养生早餐冲饮,让自己吃饱又吃好~来看看这款美味"糊糊"吧,它们可是"懒人吃货"的好搭档!
扫净磨盘,放好簸箕,架上磨档,磨眼边玉米或小麦围成弯弯月牙型!右手握一根铅笔那么粗,伸手够得着磨盘,前面育有弯头的竹条,我们叫它“下磨条儿”!站到我左边推拉起来,石磨转个两三圈,竹条儿动一下,“勾”一点滚到磨眼里,勾掉一个月牙,又做一个!我手握磨裆,力气微乎其微,也许能平衡一下,也许是母亲锻炼我的耐力!磨好的粉,很少单独做糊,菜糊红薯糊南瓜糊较多。和着做节约粮食,吃的时间长。上小学时,我的中餐就是一碗菜糊!
高品质早餐冲饮
早餐冲饮玉米糊,儿时的记忆,离家三十多年再没吃过!做好早餐冲饮玉米糊,自觉稀罕,晒到朋友圈。好友见了:“不想吃,小时候吃怕了!”我笑道:“我不怕吃糊,就怕磨粉”,这是真话!小时候,管它什么早餐冲饮玉米糊、早餐冲饮小麦糊、早餐冲饮南瓜糊、早餐冲饮红薯糊、各种各样的早餐冲饮,能填饱肚子就是好糊!烦人的是,吃糊要磨粉,见到磨粉我就烦躁!小山村里旱地多水田少,大集体年代,每家每户分到的稻子微乎其微,主要口粮玉米、小麦、红薯等旱地作物.
在社会发展进步和生活条件大为改善的今天,“吃好、吃对”还关系着儿童的良好生长发育、成年人的健康、老年人的长寿等。开心的是打玉米集体加餐,跟着父亲蹭点大米饭吃!收获的玉米棒子,在稻场上晒个几成干,粒子松动后,堆成个长形小山,一个月光皎洁的晚上,男人们手执大木棍,分站山的两边,你一下我一下对打.“嗨哟嗨哟”的劳动号子,响彻上空,玉米随着木棍在空中飞舞,纷纷落下,玉米芯被打成碎片。一场对打结束,大人们擦汗穿衣,拿起带来的盆子,到队屋里锅台边自觉排队,领几碗米饭,捧回家妻儿老小一起享用!
在大聚居中慢慢淘汰 普洱茶杂志大体分为三种:具有独立刊号的刊物、增刊和DM杂志。云南拥有如此之多的普洱茶杂志,不可不谓是专业性杂志的“大聚居”。明眼人可以看出,有些杂志只是一时为了赚钱,一旦没有赢利的可能性,就会在市场规律的选择下被逐渐地淘汰。 杂志作为一种媒介,除了通过赢利而生存,还应该考虑到它要承担的社会责任,与公众之间的交流互动,《普洱》今年开始着手一些大型公益活动,如做公益广告和在北京师范大学设立奖学金。这么做的目的除了,寻求公众的认同,扩大它的影响,也是为杂志的以后发展占领更大的空间。