俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，须4～6小时安排一次用餐!早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高.但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略”了。其实，这是一个很不明智的选择.不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃，消化吸收!
想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶!因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所须的多种维生素，如维生素B维生素B维生素B维生素B12等！它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便!一日之计在于晨，所以早上这一顿是十分重要的，因此我们常说早上要吃好!但是对于多数的上班族来说，早上要吃好，确实不够实际，因为很多人早上没什么时间做太丰盛的早餐，多数情况都是匆匆解决.
现在生活节奏很快，上班族为了节约时间，有人喜欢边走路边吃早餐，边走边吃的习惯不好，女性若想永葆青春活力，就须意识到早餐是很重要的！那么，上班族吃什么样的早餐好？上班族早餐全麦面包现在很多人在早上会选择吃面包，因为面包随处可以买到而且吃起来比较快，但是面包种类繁多，吃起来健康的当属全麦面包莫属，只有全麦面包中不含有过量的酵母，因为酵母会促进胃酸分泌过多，伤害肠胃，而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。
陕西上班族早餐
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绿豆薏米粥上班族早餐鸡蛋羹材料：鸡蛋、蒸蛋器或带蒸笼的小电饭煲!步骤:鸡蛋两只洗净，另准备半碗温水！鸡蛋打散，加温水用筷子完全打散！(鸡蛋与水的比例1:5。)用筷子或滤网把蛋液中的汽泡完全去掉！碗上盖上一层保鲜膜，上面用牙签扎两三个小孔.冷水入锅，中火蒸15分钟.取出蛋羹浇上味极鲜酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道，让蛋羹入味。接下来就可以美美的享受了。上班族早餐酸奶早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富!
而今天要给大家说到的这几道上班族早餐，都是适合上班族早上吃的早餐，不仅做法很快手，同时还兼具了营养.那下面小吃就将这几道营养快手的上班族早餐做法给大家说说，大家可以跟着下面的步骤一起做着看看!早餐-土豆洋葱煎饼食材：土豆、洋葱、葱花一把、面粉一小碗、水适量、盐适量、白胡椒粉或者黑胡椒粉适量、鸡蛋一枚!【做法】土豆切成条状，洋葱切碎，葱处理成葱花!准备一个大碗，放上面粉，倒入准备好的洋葱、土豆和葱花，打一个鸡蛋，放一勺盐、一些胡椒粉加水搅拌均匀。
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当胃里没有了食物，时间久了，就会感到胃痛，再加上没有食物供给能量，常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等.另外，如果早晨不吃早餐，一天就只有两餐了!这样，空腹的时间就会变长，每餐的饭量也就会增多了，从而使胃的消化吸收功能增强，吃进去的食物就会被完全吸收.日本的相扑运动员就是这样来增加体重的.因此，不吃早餐的人也容易发胖！所以早餐一定要吃饱，以使身体得到正常发育并保持健康状态。长期不吃早餐易发胆结石！“不吃早餐，对健康不利”很多都市年轻人都已经熟悉到这点了，但是很多上班族由于时间太紧，苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军，随意吃一口就上班了。
养分专家称，酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作上班族早餐，由于经历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺乏蛋白，只能供给短时间的能量.上班族早餐是一天中不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食!上班族早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的.缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良！要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象.但谷类食品消化快，2—3小时之后就会有饥饿感，适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品.
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