自1994年以来，蔬菜的配送直销在各城市悄然兴起，迅速发展.1995年在全国蔬菜会议上指出：“应发展配套的现代化加工、储藏、包装、运输设施，提高整个副食品的物流能力，逐步向科学的现代化的蔬菜配送中心过渡”!这次会议纪要中明确提出“搞好蔬菜的直销。有条件的大中城市要结合现有的批发市场建立配送中心，直接对连锁网点或机关、企业及居民区等实行蔬菜副食品配送”!这直接推动了我国规模化的蔬菜配送直销，自此，食材配送及批发行业欣荣发展，吸引众多创业者!
怎么解决这一难题成了各大食材配送企业迫在眉睫的事.食材保鲜需要从种植养殖、生鲜配送及仓储管理等方面来保证!那么，作为一家有着丰富运营经验的专业食材配送企业，成都宏尚豪餐饮管理有限公司经营范围包含：许可项目：食品互联网销售（销售预包装食品）；食品经营（销售预包装食品）!（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：餐饮管理；餐饮器具集中消毒服务；外卖递送服务；企业管理；居民日常生活服务；日用品销售；健康咨询服务（不含诊疗服务）；劳务服务（不含劳务派遣）；会议及展览服务；商务代理代办服务；单用途商业预付卡代理销售；酒店管理；品牌管理；市场调查（不含涉外调查）；市场营销策划；企业形象策划；组织文化艺术交流活动；商业综合体管理服务；日用玻璃制品销售；包装服务；厨具卫具及日用杂品零售！
赛道的竞争日渐白热化，如果你还守着自己一亩三分地，岁月静好的日子注定不会太长久.人无远虑必有近忧，只有洞察先机，才有机会活下去，否则被吞掉只是时间早晚的问题.那中小食材配送企业如何活得更好呢？或许合伙是一个非常好的方法！很多人认为同行是冤家，其实是错误的想法！食材配送行业入局者众多，但是百分之八九十为中小型配送商，甚至还有很多是夫妻店，集采规模小，业务量小，采购成本及物流成本高，同时由于缺乏专业化的管理、损耗高、效益低、资金链不稳、周转难、抗风险能力差！
业务以上门推广为主，业务员在各个地区拜访客户，发放宣传资料，拓展市场，那时市场竞争还没这么激烈，毛利比较高.由于进入行业配送企业越来越多，客户开始有比价意识，甚至限价，毛利就逐渐下降了。各种电商平台发展迅速，资本的推动使得行业竞争加剧，毛利也是急速缩水！也是目前行业所处的阶段，市场化操作，以招投标为主，市场竞争残酷！在行业摸爬滚打多年的食配人，应该都会有这样的感受，市场越来越大，可是利润却越来越低，尤其是封闭渠道的政府、部队、医院、学校等客户，以前靠关系就能搞定，现在基本上都要招投标。
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更为重要的是从业人员学历普遍偏低、无规范化管理、企业无法做大、投标资质不够、大客户合作不下来，发展受限.可以说议价能力、管理水平、资金、资质制约着大部分食配企业的发展!试想这样的场景，我有大客户，但是车辆、人手不够，你有多余的车辆人手，是否可以合作？我们某一品类单品达不到集采规模，我们合伙是不是有更高的利润空间?我的企业现在发展遇到瓶颈，你可以帮我解决阻碍，我们是不是可以合伙？这个时代，单打独斗只会被困于一隅，只有抱团发展，才能共赢。
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（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。成都宏尚豪餐饮管理有限公司为餐饮企业量身定制化服务，为其提供完整的食材解决方案，根据客户需求制定适合它的采购方案，配送方案及服务方案。以服务为导向,提高产业链运营效率,重塑食材安全诚信口碑！近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的很多问题，让人们谈食品安全就胆战心惊，作为一个有良知的、有社会责任感的我们，西南食材网一直对入驻平台的商品严格把关，在平台上销售的所有商品都要有合法的手续及检验检疫票据，坚决杜绝不合规、不合法或三无产品通过西南食材网平台进入餐饮企业，保障入驻商品的食品安全，“蔬菜侠”会努力成为捍卫食品安全的践行者。
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