面对服务人群庞大的学校食堂，好的食材配送服务能帮助学校食堂高质量发展，加之学校管理人员往往缺乏对生鲜行业的深度了解，这就决定了学校需要配送商站在行业专业的角度，为学校提供更多个性化增值服务。因此，服务问题也是学校比较关注的重点问题.食配企业可以考虑这样做好服务：①做好基本工作，按合同约定，为客户提供稳定的、高质量的配送服务，是食配企业与客户建立良好合作关系的基础，做好基本工作就成功了一半！②做好售后处理，当产品配送出去后，若发生纠纷，食配企业需第一时间快速处理。
公司是一家以食品饮料项目合作为主的企业，主打食材配送，更多产品详详情请拨打电话：13880910965文宏 或到访四川省成都市武侯区益州大道中航国际交流中心B座8层。成都宏尚豪餐饮管理有限公司期待与您一起合作共赢，在追求低价格高效率，快速度的同时，更注重质量的保证，努力为客户做好每一件产品，做到在成长中求发展，始终保持一种尽善尽美的工作态度，满怀希望和热情的朝着目标努力。
高品质智能食材配送
客户分级响应，根据客户情况，将客户进行等级划分，公司针对不同客户制定不同的响应速度标准，同等下单时间下，越是大型的客户越要快速响应，以便留够足够的弹性操作时间.建立供应商白名单，食配企业在业务发展过程中注重资源积累，通过业务合作不断开拓新的供应商，淘汰劣质供应商，建立供应商白名单库。方便客户下单后，能够快速采购.开展灵活作业，根据订单情况，分拣和配送员工作时间可以适当灵活安排，通过作业时间的提前，保证配送时间在学校食堂要求范围内有一定的弹性，确保每日将食材按时送至指定交货地点!
质量问题无条件快速退换货，其他问题，在第一时间内与客户进行沟通，协助解决客户问题。在配送过程中，食配企业应做到：①车辆选择，根据食品的类型、特性、运输季节、距离以及产品保质贮藏的要求选择不同的运输工具。②环境卫生，运输工具装入食品之前应清理干净，必要时进行灭菌消毒，防治虫害感染，运输工具的铺垫物、遮盖物应清洁、无毒、无害，确保车厢卫生清洁、干燥.③装车，不与有异味、化学品、放射性、有毒有害等货物混装.
智能食材配送
提升运转效率，食材要送到客户手中，需经过订单汇总、采购、分拣、配送几个流程，业务流程漫长，稍有一个环节跟不上，就影响下一环节的运作!各个环节的有序运转决定着不仅可以缩短员工的工作时间，也决定着客户的收货时间。专业的生鲜配送管理系统可以帮助食配企业解决运转效率问题，比如源本理菜宝系统的订单自动汇总、智能快速分拣等功能，都能帮助各业务流程运转！定制配送路线，配送路线也直接影响配送时效，食配企业可以根据不同的配送地点，提前开展配送路线踩点，对配送路线进行科学规划，避免走弯路、堵路，从而节约配送时间，保障配送时效的稳定性。
①坚持预防为主，做好食材采购的食品安全监督、检测，防止不合格食材流向食堂！②坚持安全第一，凡来源渠道不明、感官性状异常、未索证索票、未提供免疫检测报告的食品或原料均拒绝采购!③监督与自查并重，主动配合接受学校食堂监管，并按规高频次开展自查工作!食品安全管理组可以对食配企业的全程食品安全提供保障，食配企业可根据企业情况，在各部门抽调有责任心、知识储备丰富、专业的人手组成食品安全管理组.比如食品安全管理组可通过如下措施保障食品安全：①审查公司采购来源、冻库保鲜库、分拣配送人员健康、车间环境、加工程序、食品留样等内容！
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