蔬菜批发 专业蔬菜批发

　　当下生鲜配送格局已经慢慢明朗化了，代表企业包括为中小餐厅提供食材配送互联网化配送企业美菜网，各地也分布区域性的巨头，如千喜鹤、望家欢之类！为了寻求更大的利润空间，配送商多以深耕上游供应链为扩局之法！越过「传统果蔬批发市场」向「产地」转移，直接谈产品谈价格甚至直接「签订合约」，包圆产地货源，分割上游的水果供应链资源，提前收割适合消费市场品质的产品。利用自己的产品和服务吸引年轻的助力消费群体，通过微商、社群等多渠道营销冲进消费者的视野中！

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　　对于每个家庭来说，生活自然离不开买菜烧饭，可随着移动互联网的渗透，曾经传统的蔬菜销售运输模式正在慢慢向电子交易，我们的生活正在被多种新型售菜方式悄悄地改变着。同样是买菜，我们不用每天穿梭在嘈杂的菜市场，也许仅仅打一个电话，亦或是花一两分钟时间在手机APP上轻松下单，足不出户便能将新鲜蔬菜从农场“搬”到自家餐桌!对于大部分年轻人来说，是很看好的.尤其是忙碌了一天的上班族，拖着疲惫的身躯逛菜市场不是一件容易的事情，若是碰上加班，甚至赶不上菜市场的营业时间。

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　　对于消费者来说，它只是我们购物的一个选择，但对菜市场的一些商贩来说，这是他们赖以生存的“港湾”!如果菜市场想要生存下去，转型必不可少，而其转型方向也应像大型超市一样，一方面会与网络购买平台协同，担起一部分存储功能；同时也需要保留并放大菜市场原本的城市文化、社交场所、休闲等差异化功能.就像豆芽一样，世上没有夕阳产业，只有生生不息的和对传统模式的颠覆!消费升级下的新时代，传统水果批发商是到了转型升级的时机了.

　　在这场下游市场的「掠夺战」中，传统商超、实体店、市场门市等传统零售企业还没来得急反应，就失去了相熟多年的老客户.下游没有市场，批发商的生意又能好到哪里去呢？「没有中间商赚差价」的呼声日益高涨，从农户、一级批发商、二级批发商…水果流通少则3级，多则十几级，这样的流通架构在生鲜电商的年代被一层层击破。更残暴的如同宋小菜之类，以互联网运营模式在资本的支持下，直接对接产地与各大配送商，成为新一代农批人！互联网讨伐大公司社区团购抢夺小菜贩生意，有个观点非常不明真相的群众：大公司先用补贴挤走小菜饭，意图垄断卖菜生意之后再涨价.

　　农批市场是我国农产品流通的主要渠道，以此为生的批发商曾掌控了城市的生存食粮！随着城市化的发展，农批市场不断外迁远离市区，企业采购成本增加衍生生鲜配送企业.近年来，越来越多的蔬菜配送商开始越过批发商，直接对接农产品产地源头；在资本市场的助推下，越来越多的电商大佬入局生鲜领域，新零售成为趋之若鹜的新风口，社区团购、生鲜门店、便利店纷纷而立!生鲜农产品流通的格局再一次被打乱了，而曾经的批发商正面临着前所未有的挑战！