线上卖菜业务很好地契合了这部分“心想做饭而时间精力均不足”人群的需求！“差不多三十分钟就能送达，经常有券，比小区门口菜市场还便宜！”方便、便宜是上班族蔡女士选择网上买菜的原因!然而，对于中年人和老年人来说，菜市场就是他们人际交往、交流的地方，更有烟火味！尽管城市里的超市十分便利，却始终无法取代菜市场。菜市场，不仅是一个城市的生活博物馆，更是那个城市人生百态聚集的地方。菜市场不仅是社交场景的重要承载地，也是保障民生的重要存在！
问题是如何转型、如何改变，这一点我们可以从宁波彩点GO的发展过程中，学习水果经销与企业转型的经验。庞大的用户群体隐藏了巨大的商机，一年内「微商」完成了从小规模代购到企业化运营的转变，从刚开始的美妆产品到吃喝玩乐无所不可卖，朋友圈经济引起多米诺骨牌效应式的裂变!近些年来，随着国家不断加大对于绿色产业的扶持力度，绿色农业的发展必然是下一轮“绿色变革”的主力军!而绿色蔬菜作为近几年来有机农业发展的主力军，得到了社会各界的广泛关注!
在网络飞速发展的时代，互联网逐步改变世界，传统服务主体在被互联网改变着，随着电商产业的发展，网购已经成很多城市居民日常生活的一部分。而“互联网蔬菜配送的模式或将成为蔬菜批发零售业未来的发展方向!互联网的去中心化、开放性及共享性，有效解决了传统农业产业链过长、信息不对等的行业痛点!传统农业价值传递过程中，参与企业要承担较高的人事成本、物流成本及沟通成本，许多价值被浪费在了不必要的资源消耗中，只能由消费者买单，“互联网蔬菜配送”模式的出现，有效打破了这一局面.
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当下生鲜配送格局已经慢慢明朗化了，代表企业包括为中小餐厅提供食材配送互联网化配送企业美菜网，各地也分布区域性的巨头，如千喜鹤、望家欢之类。为了寻求更大的利润空间，配送商多以深耕上游供应链为扩局之法.越过「传统果蔬批发市场」向「产地」转移，直接谈产品谈价格甚至直接「签订合约」，包圆产地货源，分割上游的水果供应链资源，提前收割适合消费市场品质的产品！利用自己的产品和服务吸引年轻的助力消费群体，通过微商、社群等多渠道营销冲进消费者的视野中。
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对于消费者来说，它只是我们购物的一个选择，但对菜市场的一些商贩来说，这是他们赖以生存的“港湾”！如果菜市场想要生存下去，转型必不可少，而其转型方向也应像大型超市一样，一方面会与网络购买平台协同，担起一部分存储功能；同时也需要保留并放大菜市场原本的城市文化、社交场所、休闲等差异化功能!就像豆芽一样，世上没有夕阳产业，只有生生不息的和对传统模式的颠覆。消费升级下的新时代，传统水果批发商是到了转型升级的时机了!
在这场下游市场的「掠夺战」中，传统商超、实体店、市场门市等传统零售企业还没来得急反应，就失去了相熟多年的老客户!下游没有市场，批发商的生意又能好到哪里去呢？「没有中间商赚差价」的呼声日益高涨，从农户、一级批发商、二级批发商…水果流通少则3级，多则十几级，这样的流通架构在生鲜电商的年代被一层层击破。更残暴的如同宋小菜之类，以互联网运营模式在资本的支持下，直接对接产地与各大配送商，成为新一代农批人！互联网讨伐大公司社区团购抢夺小菜贩生意，有个观点非常不明真相的群众：大公司先用补贴挤走小菜饭，意图垄断卖菜生意之后再涨价！
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