提升运转效率，食材要送到客户手中，需经过订单汇总、采购、分拣、配送几个流程，业务流程漫长，稍有一个环节跟不上，就影响下一环节的运作！各个环节的有序运转决定着不仅可以缩短员工的工作时间，也决定着客户的收货时间.专业的生鲜配送管理系统可以帮助食配企业解决运转效率问题，比如源本理菜宝系统的订单自动汇总、智能快速分拣等功能，都能帮助各业务流程运转!定制配送路线，配送路线也直接影响配送时效，食配企业可以根据不同的配送地点，提前开展配送路线踩点，对配送路线进行科学规划，避免走弯路、堵路，从而节约配送时间，保障配送时效的稳定性!
客户分级响应，根据客户情况，将客户进行等级划分，公司针对不同客户制定不同的响应速度标准，同等下单时间下，越是大型的客户越要快速响应，以便留够足够的弹性操作时间！建立供应商白名单，食配企业在业务发展过程中注重资源积累，通过业务合作不断开拓新的供应商，淘汰劣质供应商，建立供应商白名单库.方便客户下单后，能够快速采购。开展灵活作业，根据订单情况，分拣和配送员工作时间可以适当灵活安排，通过作业时间的提前，保证配送时间在学校食堂要求范围内有一定的弹性，确保每日将食材按时送至指定交货地点。
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高品质打造食材配送
在暑期，不少生鲜配送企业都通过招投标拿下了学校食堂配送业务，现在到了开学季了，生鲜配送企业要怎么做好学校食材配送呢？要做好学校食材配送，生鲜配送企业需要针对学校食堂配送的特点有针对性地开展业务.通常来说，学校食堂配送往往更关注以下问题：因学校食堂用餐人群庞大且低龄化，用餐时间集中，社会关注度高等原因，食品安全可以说是所有食堂关注的点!而就食堂食品来说，食材的安全几乎决定着校园食品的安全.食材不好，轻则影响菜品质量，重则可能触碰食品安全的"雷区"，因此，食材安全也就成了学校关注的点.
质量问题无条件快速退换货，其他问题，在第一时间内与客户进行沟通，协助解决客户问题。在配送过程中，食配企业应做到：①车辆选择，根据食品的类型、特性、运输季节、距离以及产品保质贮藏的要求选择不同的运输工具。②环境卫生，运输工具装入食品之前应清理干净，必要时进行灭菌消毒，防治虫害感染，运输工具的铺垫物、遮盖物应清洁、无毒、无害，确保车厢卫生清洁、干燥!③装车，不与有异味、化学品、放射性、有毒有害等货物混装！
如果您想咨询食材配送更多信息，请致电文宏：13880910965；珍惜与每个对食材配送有需求的企业、个人 能有进一步的交流机会，欢迎各大企业、个人光临公司本部，成都宏尚豪餐饮管理有限公司详细地址：四川省成都市武侯区益州大道中航国际交流中心B座8层。
正宗打造食材配送
成都宏尚豪餐饮管理有限公司在食品饮料项目合作这个行业中，是一家屈指可数的好公司。其主营的产品——食材配送，更是在业界中受到广大客户的喜爱。
面对服务人群庞大的学校食堂，好的食材配送服务能帮助学校食堂高质量发展，加之学校管理人员往往缺乏对生鲜行业的深度了解，这就决定了学校需要配送商站在行业专业的角度，为学校提供更多个性化增值服务！因此，服务问题也是学校比较关注的重点问题！食配企业可以考虑这样做好服务：①做好基本工作，按合同约定，为客户提供稳定的、高质量的配送服务，是食配企业与客户建立良好合作关系的基础，做好基本工作就成功了一半.②做好售后处理，当产品配送出去后，若发生纠纷，食配企业需第一时间快速处理.
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