随着科学的进步，由脂肪酸生产的产品日益增多，经济意义越来越重要！例如一些表面活性剂（洗涤剂、乳化剂、润湿剂、印染剂等）以及涂料、增塑剂等，在矿冶、石油、机械、航空、汽车、电器、化工、纺织、建筑、药品、食品等工业，都起到了非常重要的作用.当今世界资源日趋紧张，动植物油脂是具有极·大潜力的再生资源，作为不可缺少的食品和工业原料，其作用价值受到高度重视!此外，动物油不宜贮存过久，当动物油变质并有酸味的时候，切忌食用，因为其中含有胆固醇，能够使人患动脉粥样硬化，危害人体健康！
动物油脂炼油锅的优点：自动进料，操作简单，自动排渣，环保达标；油脂过氧化值低，颜色透亮，香味浓，无水杂。动物油脂炼油锅的提炼方法有四种，具体是：水蒸气蒸馏法；萃取法；压榨法；吸附法动物油脂炼油锅提炼的油脂的作用是：食用动物油脂是日常食品中不可缺少的重要成分之一，它的主要功能是调味及提供热量!其次油脂还提供人体无法合成而必须从油脂中获得，缺乏这些物质，人体会产生许多疾病甚至危及生命。动物油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分，是合成胆汁和某些激素的重要原料，并且动物油味道较香，具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用工业用途动物油脂历来被用作润滑油、制造肥皂等。
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河北动物油脂炼油锅
动物油脂炼油锅，各型号快速直烧·锅炉一体式猪油、牛油、鸡鸭油炼油锅、此炼油锅外观漂亮就像一台自动上料式节能锅炉、锅炉自带烟囱、炉条、可以直接锅下加温、不用鼓风机升温快、炼一锅油大概时间二个小时左右、锅内自带搅拌导热油循环、炼的动物油脂颜色清晰、带醇香味、此动物油炼油锅安装简单、操作方便、炼一吨动物油燃煤大概需要五十元的费用、是当今理想的动物油脂提炼设备、比以前导热油并联式更节能、从开始点火、到锅内导热油升温到250度大概需要半个小时、比导热油锅炉是炼油锅升温更快、就是小产量也可以生产、不浪费、节约能源!
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