畜牧养殖是指利用牲畜和禽类等动物生长繁殖的自然生理机能，通过人工饲养的方式，将牧草和饲料等物质转化成为特定的动物性产品的生产方式.畜牧养殖是人类的重要资源，养殖动物不仅为人类提供肉、奶、蛋等可直接烹制食用的食品，其皮、毛、脂、骨、角、内脏等还可为加工食品、制药、化工、服装纺织、工艺美术等产业提供生产原料，粪便还是农作物种植的良好肥料!01远古时期的畜牧养殖畜牧养殖是人类社会早期出现的产业，远远早于农业种植，原始畜牧业是从狩猎中发展起来的.
中世纪的欧洲，在多瑙河和蒂萨河流域的平原上广泛分布着贵族圈占的大型农牧场，发展畜牧业的同时也带动了皮革制造乳脂加工等手工业的繁荣，并设立畜牧市场定期进行交易！畜产品需求升级了，有效供给跟不上；资源环境承载能力到上限了，绿色生产跟不上；国外低价畜产品进来了，综合竞争跟不上；养殖增收的传统动力减弱了，新的动力跟不上；养殖政策科技市场模式巨变，企业方向模糊了；品种规模品质品味要求更高，传统经验桎梏了；疾病复杂市场诡异资本兜底，网络信息迷乱了。
03疾病之痛只要与生命打交道，就一定会面临疾病，我们不能期望战胜动物疾病，只能尽量与疾病保持和谐共处的平衡状态，养殖动物用药就是不得已而为之.某些养殖投入品制造或经销企业，为获取超额利润而以假当真、以次充好、偷工减料，有的养殖者忽视动物福利和环境友好，有的偷卖病死畜禽、粪污直排，最终买单的则是养殖者自己，病越来越多、越来越凶险、越来越难治。04变革之痛先进技术、管理和人才促使养殖业发生变革，小型散养户只是挣些零花钱；中型散养户给自己打工而解决就业困难；大型散养户在自我革新的路上奔跑；大中小型养殖场在成为真正企业的路上挣扎！
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此时期，严重依赖自然资源、没有实现畜牧产品深加工以利于存储和运输，使得畜牧养殖长期停留在维系和改进生活水平的层面，无法实现更大规模的发展！03农耕社会的畜牧养殖农耕社会人们居住地稳定，社会组织性更加严密，利于文化教育传播，使人们在进行畜牧养殖的同时，可以总结养殖经验以及疾病防治技术并加以流传.农耕社会的贵族和权宦阶层拥有大量的土地资源，并且可以低成本雇佣农奴或失业农民，开展畜牧养殖用于农耕、食用以及对外交易！
现代畜牧业的发展，在一定程度上是具有一定的市场化与产业化，具有一定的生产标准、在设备与装备上也已经趋于现代化，在发展的过程中已经将技术与资本以及市场和管理都进行了一定的融合，再能实际发展的过程中与传统的畜牧业发展是具有一定的差距的，因此，需要积极的将思想进行解放，不断的改进观念，依据发展过程中的规模化经营、标准化生产以及专业化管理的思路进行发展，积极发展壮大具有市场竞争的新业态.在实际发展的过程中，要积极主动的处理好畜牧业与农业之间的发展关系，对各种资源的利用率进行有效的提升，进而促进经济与自然生态环境之间的健康和谐发展。
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