再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度。因此，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房设备.设备的功能以实用、适用为原则，同时兼顾设备使用和维修保养的便利性!04清洗：烤箱每天清洗烤箱的表面，查所有线路是否畅通，查链条和开关的连接性，保证其工作效率。每15天测量烤箱内的温度，清洗烤箱内壁，清洁烤箱中的电风扇叶!05清洗：油炸炉每天清洗油炉内壁及过滤网.每15天调整天然气的喷头和点火装置。
检查排油管装置.每月检查油炸炉的箱体是否漏油，按时清洁，保持其灵敏度。当今社会，餐饮美食行业市场竞争激烈，合理有效的提高大中型酒店餐饮厨师工作效率，加快出餐速度，这样才可以抢占先机，留住消费者的心和胃!而合理规划设计酒店餐饮厨房设备布局，在提升厨师的工作效率和降低劳动强度的同时，还能保证食材安全卫生健康。什么是商用厨房设备？商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场和各大单位、学校、工地食堂的大型厨房设备；它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也相对较高，主要侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分采用不锈钢材质!
商用厨房设备就是指适用酒店餐厅、餐馆、饭店等餐饮场所及其各大机关单位、学校、工地食堂的大中型厨房设备。它的特点是产品品种多、规格型号、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大许多、价钱也比较高，主要是针对整体厨房，涉及金属材质部分现已采用不锈钢材质！那么面对商用厨具我们该如何去选购和清洗呢？01选购：卫生的原则厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。
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密云区厨房用具
北京踏地宏盛商贸有限公司主营：厨房用具等等产品，涉及其他厨具等等行业。 公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。 多年来致力于其他厨具，拥有众多的专业人才，并通过多年以来不断的积累，在业界形成良好的口碑。 售后方面也赢得了用户的一致好评。您的满意是我们一直前进的动力。
高品质密云区厨房用具
从厨具业发展历史来看，餐饮业已成为国内近年消费需求市场中增长幅度高、发展速度快的热点行业，灶具从传统油气两用灶具，扩展演变为大功率商用电磁炉的发展过程，每一种厨具在不同的时期都树立了属于自己的时代。商用电磁炉的诞生必将成为市场的新宠.据介绍商用电磁炉的优点是节能，商用电磁炉是新型节能产品,商用电磁炉烹饪或制作食物，炉体并不产生热量，是利用高频磁场在铁质锅底产生感应涡流使锅具本身发热对食品进行烹调，没有其它损耗环节，因此，商用电磁炉的热效率近95%，热能损耗少，煮食速度快，节约能源，而普通燃气灶的热效率只有30%左右!
第二是环保，因为是电磁感应加热，故而无明火，无热辐射，无烟，无灰，无污染，不升高室温，不产生一氧化碳、二氧化碳、三氧化碳等有害物质!第三是快速，商用电磁炉功率大，一般型号都在5KW-30KW之间，热效率近95%，热能损耗少，煮食速度当然是快!商用电磁炉的企业必将在竞争激烈的厨具市场中占据重要地位!满足了各个酒店、企业、学校、特别是餐饮企业对节能环保、安全舒适、烹饪速度、标准化作业的需求，倡导商用厨具消费时尚，成为了各个单位、企业、学校的商用厨具!
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