唐代茶文化的形成:780年陆羽着《茶经》是唐代茶文化形成的象征!其概括了茶的自然和人文科学的双重内容，探讨了茶的艺术，将儒、道、佛三教融入了茶中，开始了中国茶道的精神。以后又出现大量茶书，茶诗，有《茶述》，《煎茶水记》，《采茶记》，《十六汤品》等。唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生精止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼，设茶堂，选茶头，专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道，寺院茶礼，文人茶道。
由于他爱壶如子，抚摸不已，后来这种壶被人们称为“东坡壶”！清代京师喜欢盖碗茶，这个杯子一式三个，有碗，有盖子，有托付，造型，精致.盖碗茶又称三才碗，三才者、天、地、人和！茶盖在上面，被称为天，在下面，叫地，茶碗在中间，是人.茶被认为是天涵，载在地面上，人类培育的灵物，将茶放入碗中，意味着三才一体共同培育茶的精华。熟悉茶道的人都知道，品茗特别注重察色、闻香、品味、观形！茶汤的培育和形成，壶的作用不容忽视.
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普通人喝茶可能会随便找杯子放茶开水冲走！讲究的人实际上用茶具喝茶是学问，也是艺术，自然茶具也很讲究。鲁迅先生在《喝茶》一文中写道:喝好茶，用盖碗。所以用盖子盖碗!果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶.”在众多的碗，盏，壶，杯之茶具中，鲁迅先生独爱带盖的小碗，认为用盖碗喝茶，一手托盏，一手持盖，既可免烫手之苦，又可用茶盖来拂动漂在茶汤面上的茶叶，增添一份喝茶品茗意境。茶具是中国茶文化的重要组成部分！
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购买时要注意茶具的颜色，用手触摸茶具的表面，看内壁是否清洁，不要选择上釉、上釉破损、有裂纹的茶具!这种茶具在使用中金属元素溢出的可能性很高！尽量不要选择釉上彩，电镀的陶瓷茶具，如真的非常喜欢，也一定要选择茶具内壁没有彩绘的.在使用新茶具前用沸水煮5-10分钟，或用食醋浸泡2-4分钟，以溶出茶具中含有的有毒物质！挑对了器具对于茶叶来说才是好的选择，茶具的好坏会影响茶叶的香味，色泽，口感，所以爱茶的你要擦亮眼睛来挑茶具了!
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所以好好茶具的必要性不要说无所谓！茶具对茶叶的效果有很大影响!如果你想喝一杯令人满意的好茶，你必须选择正确的茶具。不同的茶具提取相同的茶样，倒出的茶汤质量大不相同.选择茶具时，首先要弄清楚这个茶具主要用于提取什么样的茶，根据需要选择不同材质的茶具！材质确实会影响到泡茶的效果，这里所说的材质主要是指密度！密度高的壶，泡茶，香味清扬密度低的壶，泡茶，香味低!如果所泡的茶，希望让它表现得比较清扬，或者说，这种茶的风格是属于比较清扬的，如绿茶，清茶，香片，白毫鸟龙，红茶，那就用密度较高的壶来泡，如瓷壶.
如果所泡的茶，希望让它表现得比较低沉，或者说，这种茶的风格是属于比较低沉的，如铁观音，水仙，佛手，普洱(后发酵茶类)，那就用密度较低的壶来泡，如陶壶。金属器中的银壶是泡茶用具，密度、传热比瓷壶好！绿茶等重视香味的茶类，用银壶提取可以表现这方面的风格！挑选茶具除了要美观实用外，更应该符合国家相关安全标准。比如，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0！5毫克/升.
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