二级处理主要是去除可用生物降解的有机溶解物和部分胶体物，减少废水中的生化需氧量和部分化学需氧量，通常采用生物法处理！经生物处理后的废水中，还残存相当数量的COD，有时有较高的色、嗅、味，或因环境卫生标准要求高，则需采用三级处理方法进一步净化。三级处理主要是去除废水中难以生物降解的有机污染物和溶解性无机污染物!常用的方法有活性炭吸附法和臭氧氧化法，也可采用离子交换和膜分离技术等！各种化学工业废水可根据不同的水质、水量和处理后外排水质的要求，选用不同的处理方法.
食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高，易一般无大的毒性！其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境！食品工业废水处理除按水质特点进行适当预处理外，一般均宜采用生物处理!如对出水水质要求很高或因废水中有机物含量很高，可采用两级曝气池或两级生物滤池，或多级生物转盘！或联合使用两种生物处理装置，也可采用厌氧—需氧串联.农药废水农药品种繁多，农药废水水质复杂。
含酚废水中主要含有酚基化合物，酚基化合物是一种原生质毒物，可使蛋白质凝固.含汞废水含汞废水主要来源于有色金属冶炼厂、化工厂、农药厂、造纸厂、染料厂及热工仪器仪表厂等！各种汞化合物的毒性差别很大，如甲基汞，甲基汞进入人体很容易被吸收，不易降解，排泄很慢，容易在脑中积累！10、重金属废水重金属废水主要来自矿山、冶炼、电解、电镀、农药、医药、油漆、颜料等企业排出的废水！废水中重金属的种类、含量及存在形态随不同生产企业而异!
例如浮选法可回收白水中纤维性固体物质，回收率可达95%，澄清水可回用;燃烧法可回收黑水中氢氧化纳、硫化钠、硫酸钠以及同有机物结合的其他钠盐!中和法调节废水pH值;混凝沉淀或浮选法可去除废水中悬浮固体;化学沉淀法可脱色;生物处理法可去除BOD，对牛皮纸废水较有效;湿式氧化法处理亚硫酸纸浆废水较为成功!此外，国内外也有采用反渗透、超过滤、电渗析等处理方法!染料生产废水染料生产废水含有酸、碱、盐、卤素、烃、胺类、硝基物和染料及其中间体等物质，有的还含有吡啶、氰、酚、联苯胺以及重金属汞、镉、铬等。
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这些废水成分复杂！具有毒性，较难处理!因此染料生产废水的处理！应根据废水的特性和对它的排放要求!选用适当的处理方法。例如：去除固体杂质和无机物，可采用混凝法和过滤法;去除有机物和有毒物质主要采用化学氧化法、生物法和反渗透法等;脱色一般可采用混凝法和吸附法组成的工艺流程，去除重金属可采用离子交换法等!食品工业废水食品工业原料广泛，制品种类繁多，排出废水的水量、水质差异很大！废水中主要污染物有：漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等;原料夹带的泥砂及其他有机物等;致病菌毒等。
为了提高出水水质，达到排放标准或回收要求.往往需要采用几种方法联合处理。含氰废水含氰废水主要来自电镀、煤气、焦化、冶金、金属加工、化纤、塑料、农药、化工等部门！含氰废水是一种毒性较大的工业废水，在水中不稳定，较易于分解，无机氰和有机氰化物皆为剧毒性物质，人食入可引起急性中毒!氰化物对人体致死量为0！18，为0.12g，水体中氰化物对鱼致死的质量浓度为0。04~0.1mg/L!含氰废水治理措施主要有：改革工艺，减少或消除外排含氰废水，如采用无氰电镀法可消除电镀车间工业废水。
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