说起特产，国内到处都是，特产小吃一直是代表当地的一个特色产物，像一说起四川重庆，我们的脑海里就自动浮现出火锅串串一样，这个是当地的一个特色文化，也是一座城的文化传承，现代人大多都是背井离乡的出来闯荡工作，家乡的味道都会通过这些本地特产带来外面，就算是在外地也可以吃到家里面的味道，今天我们来说一下绵阳当地的一些特色美食吧。绵阳属于四川省，别名涪城、绵州，是中国科技城！绵阳位于四川盆地西北部，属于北亚热带山地潮湿季节风气候区，降雨丰富！
自古以来，这片土地人文荟萃，英才辈出，李白、欧阳修、文同、李调元、沙丁、邓作物先、冯达仕等无数等有名的人物，司马相如扬雄、蒋、宋哲元和杜甫、王勃、杨炯、吕照邻等在这里留下了重要遗迹和作品!古韵之都，其美食也富有特色.今天万达味小编介绍我们绵阳的特色美食！梓潼酥饼梓潼酥饼的原名是中国四川梓潼的传统名食，是当地特色点心之一!品种由过去甜味一种发展为柠檬、香蕉、椒盐等八种，老幼皆宜，久食不厌，有盒装，套装，规格各异，富丽精美，被誉为食中佳味，馈赠上品，梓潼糕点二绝之一!
豆花和蔬菜的味道融合在一起，颜色变白，豆花柔软，蔬菜好吃，很多人喜欢吃，其制作过程并不困难，也可以在家里自己做.脆锅头盔脆锅头盔是绵阳市传统特色小吃之一，以面粉、老酵面、苏打面、川盐等为主要原料，经过多道工序制作，制作的锅头盔圆形，颜色金黄，酥油清晰，香味四溢，咸香可口，馅料多种多样，深受消费者喜爱绵阳，古称涪城、绵州，位于四川盆地西北部，是四川省第二大城市，幅员面积20249平方公里，总人口530万。
当地被称为薄饼，薄而脆，脆而香，千层脆!梓潼酥饼的制作非常精致，选择好的面粉和板油，配合奶油、香蕉精致成形，烘烤成品纹理清晰，层次清晰，色泽金黄，入口酥油渣，咽下馀香火馒头是四川省绵阳市盐亭县的特产！盐亭火馒头因火而得名，又称馒头，俗称锅魁、烤饼、干饼，口感保存期长火馒头的制作首先是用好的小麦面粉和发酵面，水和均匀，硬度适中后发酵！再用碱调剂其酸味，达到色味俱佳方能拌上花椒面，适量精盐，进行搓揉成条形！
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