并且我们的虫草都是我们自己人工精心挑选的，虫草的比例、颜色、干湿度、形态都是上品的!每年5月，当高山冰雪刚开始融化时，我们辛劳的同胞就要去雪山上去寻找好的虫草！好的虫草只有1个月的收获期.这个时期的新鲜虫草体态饱满，药效好，过季体内掏空干瘪了，效果大打折扣!廓尔哇虫草只代表是头30天采摘的新虫草，好虫草！冬虫夏草—历史小故事御膳房的康厨师跟随武则天多年，见她不思饮食，身体孱弱，便想方设法把饭菜做得既可口又有营养。
冬虫夏草适应人群肾阳虚—腰膝酸软、自汗盗汗、畏寒怕冷、性冷淡、性功能低下人群肺阴虚—咳嗽有痰、痰中带血、干咳、哮喘的人群亚健康—免疫力低下、精神不振、注意力不集中、睡眠质量差、易疲劳、四肢乏力、食欲不振、有吸烟喝酒嗜好、消化吸收不良、衰老过人群疾病患者—呼吸系统疾病、肾病、癌症、心脑血管疾病、肝病、贫血、糖尿病等疾病人群特殊时期—大病初愈、病后体虚气弱的dshiy人和分娩后的产妇老年人—健康的中老年人长期服用虫草对于保护人的各脏器、维持身体健康状态、减少患病机会和延年益寿非常有益注意事项：有较重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象，感冒期间、婴幼儿尽量不要吃，怀孕3个月后的人群不宜服用虫草冬虫夏草功效补肺益肾、壮肾阳、益精气、止咳化痰、用于久咳嘘喘、咯血、阳痿遗精、多汗盗汗、腰腹酸痛、安神养心、促进睡眠、病后术后虚弱、、增强人体免疫力!
冬虫夏草是心脑血管病人的超级保护神。肾虚者的回春之药肾虚有阴虚和阳虚之分，需区别用药!虫草是所有中药里能阴阳同补的，无论寒热皆对症.虫草还能保护肾小球细胞，帮助受损的肾脏恢复，针对慢性肾炎有很好的辅助疗效.免疫差、术后、产后人士免疫差、经常生病的人，吃两三个月虫草，会像换了个人一样，体魄强健.虫草调节免疫的显著效果是世间公认的.消除糖尿病并发症虫草虽不能直接降血糖，却是消除糖尿病并发症的之选，它比蜂胶的效果要强很多倍.
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虫草能净化血液，恢复血管弹性，从根本上杜绝糖尿病并发症的产生！妇科病的“手术刀”虫草在滋补肝肾的同时，能育阴养颜，更能平衡阴阳，固本培元.对预防女性痛经、月经不调、经血色黑、阴道炎、子宫内膜炎、子宫肌瘤等都有很好的效果，还能推迟女性的更年期.肝病克星虫草阻止肝纤维化的效果非常突出，它可显著降低血清谷丙转氨酶、胆红素水平，降低血清Ⅲ型前胶原和层粘蛋白，升高血清白蛋白浓度，调节人体对病毒性肝炎的免疫水平，增强人体清除肝炎病毒的能力。
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一天，武则天心情怡悦，邀请监察御史吃饭.李厨师端上了“虫草全鸭”，武则天说：“我的身体恢复得很好，得益于这道菜!”监察御史夹起一筷子尝了尝，果然味道好极了。席间，武则天问监察御史如何处理康厨师谋杀一案，这时李厨师斗胆抢了几句话说：“康厨师的鸭汤里，那黑乎乎的东西是“冬虫夏草”。“冬虫夏草”性温、味甘，具有补肺益肾的功能，主治虚劳、咳嗽、痰血、气喘、腰痛等！康厨师所以这样做，是为给皇上补身子……”李厨师现身说法，把制作“虫草全鸭”的整个过程原原本本地向武则天和监察御史作了表述，之后，从鸭子的嘴里取出了黑乎乎的东西.
他记得家乡的老人常用“冬虫夏草”炖鸡滋补身体，便想给武则天做一道，试试看。但鸡是发物，有可能引起老病复发，他惟恐对武则天的病不利，于是用鸭子取而代之！鸭子炖好后，康厨师将其端给武则天品尝!武则天见汤里有黑乎乎的似虫非虫的东西，疑惑不解，认定是康厨师要害她，便吩咐左右把他拘起来，要以谋杀罪论处，武则天念其以往没有过失，没有马上问斩，将其打进了大牢!御膳房的李厨师与康厨师是同乡好友，非常同情康厨师的不幸遭遇!
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