在烘烤食品中加入黄原胶可以保持水分,增加体积,提高面包屑的筋度,降低面包屑,减少运输过程中的屑损坏。黄原胶可以保持冷冻面料的质量结构、质量,保持面料的水分,降低烘烤食品的热量,也可以用于没有面筋的面包烘烤填充剂和馅料-在冷冻或热制的填充剂中加入黄原浆可以改善填充剂的外观和流动性,有利于风味的释放,延长填充架,提高稳定性,保持填充剂冻结稳定,保持水分,包括烘烤填充剂、各种水果派填充剂等营养保健饮食、代餐等黄原胶可应用于为吞咽障碍者设计的食品,将食物从流质变成不同浓度的糊状物,改善流动性,适合吞咽困难者!
黄原胶与浮选分散剂兼容性强,使悬浮液易于混合和泵送。陶瓷上釉-黄原胶能悬浮釉料,防止釉料沉淀,控制上釉时釉料的流动性。涂料-黄原胶用于厚浆型和纹理墙涂料,以提高保质期,方便应用,防止塌落,流挂,增进涂料光滑性,改善纹理质地.黄原胶也可用于硅酸盐涂料增稠。关于产品信息,请随时咨询,我们将竭诚为客户服务,并根据客户应用需要提供解决方案.黄原胶在食品中的应用黄原胶外观为类白色粉末,可溶于冷水或热水中,不溶于有机溶剂,耐酸、耐碱,在宽PH范围内保持稳定粘度,对温度变化、高盐高糖稳定,同时黄原胶本身是膳食纤维,不提供热量和营养,是食品行业优良的增稠剂和乳化稳定剂,可应用于各种食品增加粘度、改善口感、悬浮食品颗粒、保持水分、稳定产品、延长货架期等功能各种调味品、酱类:黄原胶对酸、碱、盐的稳定性、低浓度时的高粘度和特有的假塑流变性,使其成为各种调料、酱、果酱和沙拉调料理想的增稠稳定剂!
黄原胶作为膳食纤维,可应用于低糖低热量食品,提供优良的增稠、悬浮、乳化稳定等功能,不影响食品的原味和风味释放乳制品、蛋白饮料和含奶油的食品-黄原胶是各种乳制品和植物蛋白饮料的理想稳定剂,包括乳制品、常温酸奶、调制牛奶、发酵酸奶、植物蛋白饮料、谷物蛋白饮料、冰淇淋、奶油、慕斯、布丁等保鲜冷冻牛奶制品.黄原胶提供粘度,稳定乳制品,特有的假塑性能改善产品流变性,改善口感,增强风味释放.在冷冻乳制品中控制冰晶,保持冻融稳定性糖果-黄原胶可应用于软糖、果冻等糖果,提供优良的产品质量结构,提供优良均匀的气孔,改善口感,保持糖果水分,延长货架期可反复蒸煮包装食品、软罐头-黄原胶稳定温度变化,蒸煮时增加热渗透性,冷却后保持优良的粘度表现,提供高质量、均匀的产品!
含有黄原胶的调味料具有优异的长期乳化稳定性,在宽温度范围内保持粘度的消费者在使用时容易倒下,同时提供良好的附着性能!黄原胶可以代替一部分淀粉应用于低脂低热量的调味料,黄原胶可以改善各种酱料的塑性功能,提供酱料理想的产品质量结构,质地和冻融稳定性,改善风味释放和口感增进饮料-干黄原胶可应用于各种饮料,包括液体饮料和速溶粒子饮料。黄原胶可以增强饮料的口感,改善品质,增加粘度!黄原胶还可以使果肉和果粒均匀悬浮,改善产品外观和质感,特有的剪切性能在消费者饮用时减少粘腻感,提供良好的口感烘焙食品-黄原胶有助于提高蛋糕、松饼、饼干、面包等烘烤食品的光滑度、气孔均匀柔软度,延长架期!
可以在需要澄清溶液的食品中提供高粘度和高悬浮液。也可要明确溶液的个人护理产品中,要澄清溶液的个人护理产品黄原胶油田级黄原胶工业级:优良的增稠剂、悬浮剂、稳定剂广泛应用于烟草、农业、采矿、造纸等行业本公司可提供各应用领域的产品解决方案,满足客户的应用需求,敬请广大客户咨询!CAS号码:11138-66-2符合国家标准18841-2015包装:净重25公斤的牛皮纸袋和纸箱包装,也可按客户要求包装保质期:密封保管在阴凉、干燥、清洁的场所,保质期为2年黄原胶在工业领域的应用黄原胶外观为类白色粉末,可溶于冷水或热水中,不溶于有机溶剂,耐酸,耐碱,耐盐,在宽PH范围内保持稳定的粘度,在溶液长期储存能稳定悬浮颗粒,并保持粘度稳定,有特有的假塑流变性,对温度变化稳定,与各种表面活性剂,溶剂,盐等其他成分兼容性强,由此可以广泛应用在酸性或碱性清洗剂、农药悬浮液,消防印染和印刷,陶瓷、造纸、烟草等工业领域.
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黄原胶
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