1798年沃克兰给他找到的这种灰色针状金属命名为chrom，来自希腊文chroma（颜色）。由此得到铬的拉丁名称chromium和元素符号Cr！差不多在同一个时期里，克拉普罗特也从铬铅矿中独立发现了铬!铁合金渣因含有铬、锰、钼、镍、钛等价值较高的金属，故应优先考虑从中回收有价金属;对于目前尚不能回收金属的铁合金渣，可用作建筑材料和农业肥料。铬铁渣是火法冶炼含铬铁合金时所产生的含铬废渣，主要是矿热炉法冶炼高碳铬铁时产生！
金属铬主要用于与钴、镍、钨等元素冶炼特种合金！在耐火材料上，铬铁矿用来制造铬砖、铬镁砖和其他特殊耐火材料.铬铁矿在化学工业上主要用来生产重铬酸钠，进而制取其他铬化合物，用于颜料、纺织、电镀、制革等工业，还可制作催化剂和触媒剂等！铬铁矿是中国的短缺矿种，储量少，产量低，每年消费量的80%以上依靠进口。铬具有亲氧性和亲铁性，以亲氧性较强，只有在还原和硫的逸度较高的情况下才显示亲硫性!在内生作用条件下铬一般呈三价.
由于高碳铬铁为有渣冶炼，铬矿石中只含有30%-50%的三氧化二铬，所以在冶炼过程中矿石的其他成分以渣的形式与铁水一起排放出炉体形成铬铁渣。国内的出炉方式分为干渣法和水渣法，干渣法出炉则形成大块的干渣，水渣法出炉经过水淬工序形成1-20mm左右粒渣.亚铬酸盐在地壳中的自然储量超过18亿吨，可开采储量超过1亿吨.2004年，世界亚铬酸盐开采量为1750万吨，其中，南非开采763万吨，哈萨克斯坦327万吨，印度295万吨，津巴布韦67万吨，芬兰58万吨.
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六次酸位的Cr3+和Al3+、Fe3+的离子半径相接近，故它们之间可以呈广泛的类质同象!此外，可与铬类质同象代替的元素还有Mn、Mg、Ni、Co、Zn等，所以在镁铁硅酸盐矿物和副矿物中有铬的广泛分布.在表生带强烈氧化条件下（碱性介质），Cr3+氧化成Cr6+形式的铬酸根离子，使不活动的铬离子变成易溶的铬阴离子发生迁移!遇极化性很强的离子（如Cu、Pb等），则形成难溶的铬酸性矿物.在自然界中已发现的含铬矿物约有50余种，分别属于氧化物类、铬酸盐类和硅酸盐类!
它比在它以前发现的钴、镍、钼、钨都多。这可能是由于铬的天然化合物很稳定，不易溶于水，还原比较困难！有人认为沃克兰取得的金属铬可能是铬的碳化物.亚铬酸盐在地壳中的自然储量超过18亿吨，可开采储量超过1亿吨！2004年，世界亚铬酸盐开采量为1750万吨，其中，南非开采763万吨，哈萨克斯坦327万吨，印度295万吨，津巴布韦67万吨，芬兰58万吨！中国铬矿资源比较贫乏，按可满足需求的程度看，属短缺资源.按世界卫生组织（WHO）的定义：凡是通过摄食而进入人体的病原体，使人体患感染性或中毒性疾病，统称为“食源性疾病”。食源性疾病是一个巨大并不断扩大的世界性公共卫生问题。全球发生过的重大食源性疾病影响人数之巨令人触目惊心：比如1991年中国上海发生的毛蚶甲肝病毒导致30万人中毒；1994年美国发生的肠炎沙门氏菌污染巴氏消毒液态冰淇淋导致22万人中毒；1996年日本出血性大肠杆菌O157牶H7导致9450人中毒……而且，随着实验室检验技术的提高，如空肠弯曲菌、单增李斯特菌、阪崎肠杆菌等一些新的食物病原菌不断被发现。
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