B:耐用性能否经得住外部冲击或急剧的温度变化（速冻，急速减冻），在洗碗机里能否保持表面不产生任何痕迹！C:多功能性、多样性根据用户的不同需求而制成的多种大小和功能的保鲜盒，这些都是人们在选择保鲜盒时值得注意的地方.D:密封性这是人们在选购保鲜盒时考虑多的一点！的密封性能是内存食物保持长久新鲜的必备条件！通过密封，使内存避免外部（比如液体、水分、异味等）的影响.E:可信赖性必须了解相关产品是否出自专门制造保鲜盒的企业!
保鲜盒选购编辑原料：随着消费者对健康的重视程度日益提高，人们关注保鲜盒本身所用的材料是否健康、卫生、安全的材料，对人体无害，如PC材料、PE材料和PP材料等，比较常见的保鲜盒材料为PP材料！为绿色环保的是耐热玻璃保鲜盒.透明：保鲜盒一般都采用透明或者半透明的材质！特别是耐热玻璃保鲜盒采用高硼硅玻璃材质，玻璃透明。这样，大家在使用的时候不必打开盒子，就可以很轻易地确认盒内物品！外观：品质的保鲜盒外观富有光泽，设计美观，没有毛刺！
使用编辑从冷冻室里拿出保鲜盒，不要马上打开，在室温中放1—2分钟以后再打开为好！在微波炉中使用时，如果食物中含油量和含糖量比较多的话，在温度急速上升的情况下，会使保鲜盒发生变形!所以，加热上述食品，好用微波炉盒.碳酸饮料（汽水、可乐等）的汽泡会使保鲜盒的密封能力丧失，起泡食物或是发酵食品、热的食物等会使保鲜盒的密封性能下降，请尽量避免在保鲜盒中存放此类食物!不同食物的保存时间有所不同，不要单纯依靠保鲜盒的密封能力，以尽快食用为好.
保鲜盒（crisper），分为三种：一种是塑料保鲜盒：采用树脂材料制成，一般耐温范围：高温120℃，低温-20℃.一种是钢化玻璃保鲜盒：普通玻璃钢化，后一种是耐热玻璃保鲜盒，采用高硼硅玻璃材料制成.保鲜盒不仅方便实用，而且可以将食物分门别类地存放！塑料保鲜盒不可以放进微波炉和烤箱，因为高温下塑料会产生对人体有害的物质!塑料保鲜盒可以放进保鲜盒。此外钢化玻璃保鲜盒在遇到极冷和极热时可能会自爆!此外，保鲜盒还有多种款式、尺寸可供选择!
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防止水分散发，起到密封的作用。防止食物在储存时失去原有鲜味！隔离空气，防止食物氧化（受到感染）存放编辑不同的形状存放不同的东西，使用更加方便！除了常见的四方形、长方形、圆形，还有专为野餐设计的套装等，让生活变得更加简单方便!四方形保鲜盒：密封性能，适合存放食物，能防止冰箱出现异味，适合存放各种佐料、剩食、剩下的罐头、水果、蔬菜.便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用，也可以用于其他用途。长方形保鲜盒：适合存放熏肉、肉类食物!
耐热：保鲜盒对耐热性的要求比较高，在高温的水中不会变形，甚至可以放在沸水中消毒.耐用：要具有优越的耐冲击性，重压或撞击时不易碎裂，不会留下刮痕！密封：这是选择保鲜盒首要考虑的一点。虽然不同品牌的产品密封方式不同，但的密封性是内存食物持久保鲜的必要条件。保鲜：国际上密封测定标准是以透湿度测试来评定的，高质的保鲜盒要比同类产品的透湿度低200倍，可以更长时间保持事物的新鲜!节省空间：设计合理，各种大小的保鲜盒能够有条不紊地摆放、组合，保持整齐，节省空间!
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