果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品!果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等！常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。[1-2]果汁分为两种：纯果汁和复合果汁。就纯果汁而言，又可分为两种，一种是直接使用原汁，另一种是将鲜榨果汁先脱水，再加水还原成为浓缩果汁！大多数纯果汁都是浓缩果汁.哈密瓜的功效与作用哈密瓜的功效与作用：哈密瓜含有丰富的胡萝卜素，具有具有保护视网膜，预防近视和白内障的作用！
祛痰止咳芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用!芒果的营养价值食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，美化肌肤.由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。动脉硬化.芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除此之外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用！防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处.
禁忌人群患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后者不宜多食；糖尿病人忌食.适宜人群一般人群均可食用。特别适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者！哈密瓜，古称甜瓜，甘瓜，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”.含糖量在15%左右.形态各异，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质佳.哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高.
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芒果作用：抗菌消炎芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病！芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短.因此食芒果对防治结肠癌很有裨益.另外，多吃芒果对女性乳腺癌的预防也很有作用。防治便秘土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处.
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哈密瓜除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘!哈密瓜籽可用于做精油，富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子，采取纯物理、冷榨方式精制而成。具有超强的抗氧能力，实属美容、保健、营养精油，可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域！哈密瓜的营养价值哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等.哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮尽量削厚一点，吃起来更美味!番荔枝的特异功能：营养价值高，果实可鲜食，果实可食部分含蛋白质1.6%～2.3%,脂肪0.1～0.3%，矿物质0.6～0.7%，碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%，铁1.0%。每100克果肉含维生素C13.6～40.Omg，酸0.25～0.37%,总糖15.3～18.3%,可溶固形物18.0～25.0%，可做果汁、果酱、果膏、果酒和复合果汁，根可作泻药，叶可作拔脓药，也可治癣疥，未熟果及树皮可治赤痢，树皮还可取纤维，种子可作强心剂和洗发剂，番荔枝内脂可抗肿瘤，有"明日抗癌之星"的美称。适于北方设施栽培，为观光采摘提供了新品种。
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